E 572 Stearan horečnatý
Alternatívny názov: hořečnaté soli mastných kyselin
Skupina: | emulgátory, protihrudkujúce látky |
---|---|
Pôvod: | živočišný původ |
Bezpečná prísada |
V současnosti je stearan hořečnatý veden pod novým označením E 470b.
Může být živočišného původu.
Látka je v rámci EU povolena.
Diskusia
-
Dobrý den, mohla bych se zeptat, co to znamená, když je u "éčka" znak vykřičníku? Našla jsem totiž, že tato látka není škodlivá a vy tu vykřičník máte... (http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E572)
R R