
E 524 Hydroxid sodný
Alternatívny názov: Louh sodný
Skupina: | regulátory kyslosti |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Bezpečná prísada |
Hydroxid sodný je syntetický regulátor kyselosti.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.