E 516 Síran vápenatý
Alternatívny názov: Kalciumsulfát, Calciumsulfát
Skupina: | sekvestranty, plnidlá, spevňujúce látky, látky zlepšujúce múku, regulátory kyslosti, stabilizátory |
---|---|
Pôvod: | přírodně identické |
Bezpečná prísada |
synteticky vyráběná látka.
Získávají se reakcí kyseliny sírové.
V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v neomezeném množství.