E 498 Polyglycerolové estery polykondenzovaných mastných kyselin ricinového oleje
Alternatívny názov:
Skupina: | emulgátory |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Polyglycerolové estery polykondenzovaných mastných kyselin ricinového oleje jsou syntetické emulgátory.
Použití v potravinách není v EU povoleno.