E 488 Etoxylóvané mono a di glyceridy
Alternatívny názov:
Skupina: | emulgátory |
---|---|
Pôvod: | živočišný původ, syntetický |
Nebezpečná prísada |
Etoxylované mono- a diglyceridy jsou syntetické emulgátory.
Vyrábějí se z rostlinných i živočišných tuků.
Použití v potravinách není v EU povoleno.