Éčka

E 483 Stearyltartarát

Alternatívny názov: stearyltartarát

Skupina: emulgátory, látky zlepšujúce múku
Pôvod: živočišný původ, syntetický
Bezpečná prísada

Stearyltartarát je syntetická látka.

Získává se z tuků. Vstupní surovina může být živočišného původu.

V rámci EU povoleno pouze pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť