Éčka

E 431 Polyoxyethylén monostearát

Alternatívny názov: polyoxyethylen monostearát

Skupina: stabilizátory, emulgátory
Pôvod: živočišný původ, syntetický
Nebezpečná prísada

Polyoxyethylen (40) stearan je stabilizátor a emulgátor živočišného původu.

Vyrábí se uměle z živočišného tuku.

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť