E 132 Indigotin
Alternatívny názov: Indigocarmine
Skupina: | farbivá |
---|---|
Pôvod: | přírodní, přírodně identické |
Nebezpečná prísada |
Indigotin je přírodní barvivozískávané z indigovníku.
Vyrábí se i průmyslovou syntézoujako přírodně identické.
V rámci EU je povoleno jen pro vybrané kategorie potravin v omezeném množství.
Bližší podrobnosti dTest 5/2012, "Šestka znervózňujících éček".