Éčka

E 425 Konjaková guma

Alternatívny názov: Konjak glukomannan

Skupina: nosiče, rozpúšťadlá, zahusťovadlá, leštiace látky, stabilizátory, zvlhčujúce látky
Pôvod: přírodní
Bezpečná prísada

Konjaková guma je přírodní látka.

Získává se z kořene trvalky Amorphophallus konjac.

Někdy se označuje jako E 425i.

V rámci EU povoleno pro široký okruh potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Diskusia

Prihlásiť