Éčka

E 411 Oat gum

Alternatívny názov: Ovsená guma

Skupina: stabilizátory, zahusťovadlá
Pôvod: přírodní
Nebezpečná prísada

Oat gum je přírodní stabilizátor a zahušťovadlo.

Jde o polysacharid získávaný z ovsa.

Může způsobovat nadýmání stejně jako všechny nevstřebatelné polysacharidy.

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť