E 385 Ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný
Alternatívny názov: Dvojsodno-vápenatá soľ kyseliny ethylendiamintetraoctové, kalciumdinatrium EDTA
Skupina: | sekvestranty, konzervanty, antioxidanty |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný je umělá látka.
Získává se průmyslovou syntézou
V rámci EU povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.