Éčka

E 384 Citronan isopropylnatý

Alternatívny názov:

Skupina: regulátory kyslosti
Pôvod: syntetický
Nebezpečná prísada

Citronan isopropylnatý je umělý regulátor kyselosti.

Vyrábí se esterifikací kyseliny citrónové s propanolem.

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť