Éčka

E 353 Kyselina metavinná

Alternatívny názov:

Skupina: regulátory kyslosti
Pôvod: přírodně identické

Kyselina metavinná je přírodně identický regulátor kyselosti.

Získává se z glukózy.

V EU je látka povolena v omezeném množství jako aditivum do vín.

V USA povolena není.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť