Éčka

E 329 Mliečnan horečnatý

Alternatívny názov:

Skupina: regulátory kyslosti
Pôvod: syntetický

Mléčnan hořečnatý je umělý regulátor kyselosti.

Vyrábí se z kyseliny mléčné.

V rámci EU se nepoužívá jako přídatná látka, ale jako zdroj hořčíku při obohacování potravin (Nařízení 1925/2006).

 

Zpět do databáze přídatných látek

Diskusia

Prihlásiť