E 328 Mliečnan amónny
Alternatívny názov:
Skupina: | regulátory kyslosti |
---|---|
Pôvod: | syntetický |
Nebezpečná prísada |
Mléčnan amonný je umělý regulátor kyselosti.
Vyrábí se z kyseliny mléčné.
Může být součástí pleťových krémů.
Použití v potravinách není v EU povoleno.