Éčka

E 316 Erythorban sodný

Alternatívny názov: Isoaskorbát sodný

Skupina: antioxidanty
Pôvod: syntetický
Bezpečná prísada

Erythorban sodný je umělý antioxidant.

Jedná se o sůl kyseliny erythorbové, která se získává jako meziprodukt při výrobě kyseliny askorbové.

V rámci EU je povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Diskusia

Prihlásiť