Éčka

E 315 Kyselina erythorbová

Alternatívny názov: Kyselina isoaskorbová

Skupina: antioxidanty
Pôvod: syntetický
Bezpečná prísada

Kyselina erythorbová je umělý antioxidant podobný kyselině askorbové.

Jedná se o meziprodukt při výrobě kyseliny askorbové.

V rámci EU je povoleno pro omezený okruh potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť