Éčka

E 304 Estery mastných kyselín s kyselinou askorbovou

Alternatívny názov: Askorbylpalmitát, Askorbylstearát

Skupina: antioxidanty
Pôvod: živočišný původ, syntetický

Varianta: E 304i - L-askorbylpalmitát 

Estery mastných kyselin s kyselinou askorbovou jsou uměle připravené antioxidanty živočišného původu.

V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť