Éčka

E 302 Askorbát vápenatý

Alternatívny názov: askorbát vápenatý

Skupina: antioxidanty
Pôvod: syntetický
Bezpečná prísada

Askorban vápenatý je umělý antioxidant.

Získává se chemickou reakcí z kyseliny askorbové.

V rámci EU je povoleno pro široké spektrum potravin v částečně omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť