Éčka

E 297 Kyselina fumarová

Alternatívny názov:

Skupina: látky zvýrazňujúce chuť a vôňu, regulátory kyslosti, antioxidanty
Pôvod: přírodně identické, přírodní
Bezpečná prísada

Kyselina fumarová je přírodní nebo přírodně identická látka.

Získává se fermentací.

V rámci EU je povoleno pro vybrané druhy potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Sdílejte

Diskusia

Prihlásiť