Éčka

E 121 Citrónová červená 2

Alternatívny názov: citrus red 2

Skupina: farbivá
Pôvod: syntetický
Nebezpečná prísada

Citrónová červeň 2 je umělé barvivo, patří mezi azobarviva.

V některých zemích (USA) se používá k obarvování kůry pomerančů.

Jedná se o potencionálně karcinogenní látku. 

Použití v potravinách není v EU povoleno.

Zpět do databáze přídatných látek

Diskusia

Prihlásiť