Éčka

E 120 Košenila

Alternatívny názov: Kyselina karmínová, Karmíny

Skupina: farbivá
Pôvod: přírodní, živočišný původ
Nebezpečná prísada

Košenila je přírodní barvivo živočišného původu.

Získává se z vysušených těl červce nopálového, hmyzu sajícího šťávu opuncií.

Má široké využití v masných výrobcích a při zpracovávání ovoce.

V kosmetických přípravcích může způsobovat alergickou reakci u citlivých jedinců. Jedná se o přídatnou látku, která je spojována s dětskou hyperaktivitou. Tato spojitost ovšem není dostatečně prokázaná. 

V rámci EU je povoleno jen pro vybrané kategorie potravin v omezeném množství.

Zpět do databáze přídatných látek

Je obsiahnuté v týchto potravinách

Diskusia

  • Radek D. 23.7.2018 17:40

    Bože vy jste citlivky,hlavně pořád chcete všechno bio,ale to co je z přírody,tak to hned odsuzujete.Probuďte se lidi,takže místo vylouhovaného barviva z broučků,budete radiji cpát do potravin syntetická barviva.Tak tady je vidět,že máte IQ tykve!!!Toto barvivo se používá odjakživa a nikdo si na něj nikdy nestěžoval.No jo no to jsou ty dnešní citlivky,uvědomte si že žerete větší sračky než nějaké barvivo z broučků.Bože jak můžou bejt lidi tak blbý.

    reagovať

    R R
  • Martin V. 9.7.2018 13:51

    Je to fakt hnus co se všechno prodává k jídlu... takhle bohatnou bohatí. Proč nepoužívají extrakt z řepy? Prostě pokud se vám to příčí, jako mě, tak se tomu vyhýbejte. Mám stažený obrázek Červce Nopaloveho v mobilu a ukazuji všem známým co jedí..

    reagovať

    R R
    • Martin V. 9.7.2018 14:03

      A exkrementy tohoto hmyzu se používají též v potravinářství... Šelak neboli E904

      reagovať

      R R
  • Barbora V. 15.12.2017 13:10

    Košenila je obsažena i v sypaném čaji Veselé vánoce od Oxalis, barví tím a brilantní modří cukrové stromečky.

    reagovať

    R R
  • Petr J. 12.2.2017 10:34

    Pribináček - jahoda, ve složení je uvedeno barvivo: KARMÍNA... Jedná se o výše uvedené barvivo E 120 pod opět trošku jiným názvem, nebo o něco zcela jiného?

    reagovať

    R R
    • neznamy.odpovidac _. 17.3.2017 21:08

      re:Pribináček - jahoda, ve složení je uvedeno barvivo: KARMÍNA... Jedná se o výše uvedené barvivo E 120 pod opět trošku jiným názvem, nebo o něco zcela jiného?
      Ano, V jahodových jogurtech se používá košenila, až kromě toho když je bílý.

      reagovať

      R R
  • Radek 27.6.2015 12:52

    Slovenský vyrobce bombonu Figaro DOXY ROKSY tropic obsahuje taky košenilu a brilantní modř FCF pak Indigotin tak pozor nebrat dětem jak jsem zjistil tak to letelo do koše cena 14.90.

    reagovať

    R R
  • Pavel 18.4.2015 00:45

    Spousta výrobců už neudává éćka, ale jako v tomto případě napíše kosenila.

    reagovať

    R R
  • Eva 8.2.2015 13:33

    Chudák brouk. A co jeho život? :-)
    Ale vážně, ve světě lidé umírají na horší věci, třeba taková kůlka v hlavě, to je pěkné hnusné éčko.
    Ještě, že Dtest trápí jenom tyto sra.ky.

    reagovať

    R R
  • jj 2.9.2014 16:54

    Opravdu se karmínu vyhnout je obtížné. Zrovna teď ho vidím v Pangaminu pro děti, výrobce Rapeto, a.s..

    reagovať

    R R
  • milan 28.3.2013 17:52

    Vždyť skoro všechny červené české jogurty (jahoda,malina) obsahují toto barvivo z brouka. Jakto že u omezeného použití nejsou uvedeny mléčné výrobky? Nebo to naši velkovýrobci porušují?

    reagovať

    R R
    • dTest 5.4.2013 10:13

      Barvivo se používá k dobarvování červeného ovoce posléze přidávaného například do jogurtů. Čistý jogurt obarvený košenilou bez ovocné složky by toto nařízení porušoval.

      reagovať

      R R
      • Janda 21.4.2013 14:21

        Zajímalo by mě jak to ve skutečnosti s tím omezením je? Protože toto barvivo se vyskytuje ve spoustě cukrovinek, včetně lentilek, přitom podle vašich psaných omezení by se to do cukrovinek používat nemělo.

        reagovať

        R R
        • petra langová 23.5.2013 16:14

          Přesně tak,cpou to i do dětského pro nejmenší, je to humáč, někde je dokonce na škodlivosti 6..http://www.emulgatory.cz/seznam-ecek?prisada=E120

          reagovať

          R R

Prihlásiť