Cukrovinky a čokolády
Najnovšie články
-
Test lacných horkých čokolád 2017
31.8.2017 | Články s testy | Publikované v časopise 9/2017
Vypočuli sme prianie milovníkov horkej čokolády a otestovali sme ich pochúťku. Poslali sme do laboratória na analýzu 19 najdostupnejších horkých čokolád. Ľudia citliví na mliečnu bielkovinu by však mali byť ostražití – bola prítomná vo všetkých testovaných vzorkách. Závisí to… viac
-
Nepríjemná pravda o proteínových tyčinkách
6.6.2017 | Ostatní | Publikované v časopise 6/2017
Proteínové tyčinky sa môžu tváriť ako výrobky, ktoré by v „zdravom“ jedálnom lístku nemali chýbať. Pozreli sme sa preto, ako si porciu zdravia predstavujú ich výrobcovia. Jednotní však príliš nie sú. Tyčinky sú väčšinou plné cukru, prípadne sladidiel alebo fruktózy a so zdravým štýlom nemajú veľa… viac
-
Linecké rožteky bez masla aj čokolády
1.12.2016 | Ostatní | Publikované v časopise 12/2016
Nákup pečiva nás láka najmä na konci roka. Tradícia velí, že vianočný stôl musí byť štedrý. Otázkou zostáva, či štedrosť použitých polotovarov, náhrad a éčok, ktorú ponúkajú priemyselne vyrábané cukrovinky, je to, o čo spotrebiteľ naozaj stojí. Našu pozornosť sme zamerali na niečo typické pre… viac
-
Čokolády na varenie
3.11.2016 | Ostatní | Publikované v časopise 11/2016
Keď sa vrhnete do víru predvianočného pečenia, väčšinou skôr alebo neskôr narazíte v receptoch na položku čokoláda na varenie. Hoci názov evokuje, že ide o špeciálny typ čokolády, skutočnosť je iná. Ak sa navyše spoľahnete len na označenie „na varenie“, môže sa stať, že s … viac
-
Test nátierok z lieskovcov a kakaa 2016
30.9.2016 | Články s testy | Publikované v časopise 10/2016
Aká je ideálna nátierka z lieskovcov a kakaa? V legislatíve (ani inde) sa nedočítate, čo by správne nátierka mala obsahovať, napriek tomu môžeme pomerne presne určiť, čo v nej byť nesmie. Nachádzajú sa v nej nežiaduce látky? Je Nutella z Nemecka rovnaká ako Nutella vyrobená v … viac
-
Test zmrzlín 2015
2.7.2015 | Články s testy | Publikované v časopise 7/2015
Kúpiť sa dajú celoročne, ich popularita však raketovo vzrastie s prvými letnými lúčmi. Aj keď sa výrobcovia snažia o nápadité limitované edície zmrzlinových príchutí, tie klasické si držia stabilnú základňu priaznivcov. Aj to bol dôvod, prečo sme chceli preveriť kvalitu 17 vanilkových a 5… viac
