Ovocie, zelenina, orechy

Najnovšie články

  • Test slivkových lekvárov 2016

    3.3.2016 | Články s testy | Publikované v časopise 3/2016

    O slivkových lekvároch by sa dalo hovoriť ako o slovanskom dedičstve. Ťažko súdiť, prečo iným národom nezachutil, isté však je, že sa používa len v slovanských krajinách a tam, kam v rámci začínajúceho zahraničného obchodu došiel furmanský voz. Do laboratória sme poslali 15 vzoriek… viac

  • Test sušených fíg a datlí 2015

    3.12.2015 | Články s testy | Publikované v časopise 12/2015

    V predvianočnom čase získava mnoho relatívne bežných potravín a vecí zvláštnu auru. Popri smrekových vetvičkách a vencov z čečiny navodzujú vianočnú atmosféru napríklad orechy, búrske oriešky a importované sušené ovocie. Využili sme vianočný potenciál sušených fíg a datlí a … viac

  • Test paradajkových pretlakov a pyré 2015

    3.9.2015 | Články s testy | Publikované v časopise 9/2015

    Paradajky sú symbolom leta, vtedy dozrievajú na slnku, majú najlepšiu chuť a je ich všade dostatok. Práve počas letnej sezóny sa spracovávajú a uchovávajú v najrôznejších podobách na chladnejšie časy. Až v zime zatúžite po paradajkovej alebo bolonskej omáčke, najskôr siahnete po konzerve plnej letných… viac

  • Test detských jahodových výživ 2015

    30.4.2015 | Články s testy | Publikované v časopise 5/2015

    Skôr alebo neskôr siahne väčšina rodičov po poháriku alebo najnovšie aj po kapsičke s ovocnou výživou. Ide o rýchle a praktické riešenie na cesty aj domov, navyše odpadá práca s výberom ovocia a jeho spracovaním. To za nás urobili výrobcovia a my sme chceli zistiť, ako si s tým poradili. Do laboratória sme preto… viac

  • Test jahodových džemov a nátierok 2014

    28.5.2014 | Články s testy | Publikované v časopise 6/2014

    Pátranie po náhradách vo výrobkoch z drahého ovocia začína v chemických laboratóriách vždy hľadaním jabĺk. Nebolo to inak ani v našom teste desiatich výberových jahodových džemov a siedmich jahodových nátierok. Dopadlo to dobre, chemici pátrali po jablkách márne. Množstvo jahôd, ktoré výrobcovia sľubovali,… viac

  • Test kyslej a sterilizovanej kapusty 2013

    31.1.2013 | Články s testy | Publikované v časopise 2/2013

    Zázrak zo suda. Aj tak sa v minulosti hovorilo kyslej kapuste. Náš terajší  test kyslej kapusty zo supermarketov však priniesol skôr sklamanie. V čerstvom stave sa kyslá kapusta už nedá v obchodoch kúpiť. Výrobcovia do nej pridávajú chemické konzervačné látky alebo ju sterilizujú teplom. Tým ju pripravujú o to… viac

1 2

Prihlásiť