Vanilínové cukry
Najnovšie články
-
Test vanilkových a vanilínových cukrov 2023
30.3.2023 | Články s testy | Publikované v časopise 4/2023
Po vydání loňského testu vanilkových zmrzlin se ukázalo, že téma poctivosti přírodní vanilky spotřebitele zajímá. A často se ptali na vanilkový cukr. Těsně před obdobím velikonočního pečení se proto k vanilkovému aroma vracíme s testem 24 vanilkových a vanilinových cukrů. Bohužel se ukázalo, že při výběru cukru s… viac
-
Ako vybrať vanilkový a vanilínový cukor
26.3.2014 | Jak vybírat
Spôsobov ako dodať pečivu vanilkový tón, je mnoho: vanilkový struk, môžeme siahnuť po vanilkovom extrakte, alebo po vanilkovom či vanilínovom cukre. Vanilkový struk, extrakt a cukor vonia vďaka prírodnej vanilkovej aróme. Vanilínový cukor za svoje vlastnosti vďačí umelej látke a hoci sa chemikom podarilo umelo… viac
