Maslá
Najnovšie články
-
Test masla 2022
3.3.2022 | Články s testy | Publikované v časopise 3/2022
Test masla patrí medzi najčastejšie požadované témy, preto ho pravidelne opakujeme. Naposledy sme sa s maslami stretli v roku 2017, v čase vrcholiacej cenovej krízy. Po piatich rokoch sme sa teraz opäť trafili do obdobia, keď maslo zdražuje. Preto príde vhod vedieť, či je primerane kvalitné. Laboratórium nám… viac
-
Ako si vybrať maslo
2.11.2017 | Jak vybírat
Maslo, niekedy označované aj ako mliekarenské maslo, je potravinársky výrobok obsahujúci výhradne mliečny tuk vo forme emulzie a vody. Môže sa predávať iba balené. Na obale nájdeme množstvo údajov, ktoré sú dôležitým ukazovateľom pri rozhodovaní o nákupe. Povinným údajom je najmä… viac