Test indukčných varných dosiek 2023

Výrobcovia a predajcovia indukčných varných dosiek pri týchto spotrebičoch často nešetria superlatívmi a mohlo by sa zdať, že indukcia je novodobým zázrakom. Pravdou je, že v domácnostiach sa objavujú čoraz častejšie. Pokiaľ aj vy plánujete rekonštrukciu kuchyne a vyberáte si nové vybavenie, náš test vám s nákupom pomôže. Z výsledkov sa dozviete, ako jednotlivé modely fungovali v praxi, či sú všetky indukcie rovnako výkonné a aké majú slabiny. Výberom toho správneho modelu si ušetríte starosti aj peniaze.

Ako na výber indukčnej dosky

V teste sme sa zamerali na najrozšírenejší a najdostupnejší variant, teda dosky so šírkou okolo 60 cm, v nižšej až strednej cenovej hladine. Najlacnejšia indukčná doska z testu stála 210 €, tá najdrahšia 1134 €. Väčšina modelov sa však vojde do 630 €. Platí, že vysoká cena nemusí byť zárukou najlepšieho výsledku.

Výber doplnilo aj päť indukčných dosiek so zabudovaným odsávaním pár. Ide o zaujímavosť na trhu, ktorá dáva o sebe v ostatnom čase vedieť. Táto doska má medzi platničkami umiestnený digestor, ktorý nasáva vzduch smerom dole. Všetkých päť modelov sme otestovali v skúškach varenia aj odsávania v režime odťahu a recirkulácie.

Doplňme ešte, že nákupná cena nami otestovaných varných dosiek s odsávaním sa pohybuje od 1250 € až do 4200 €. Kým sa rozhodnete do takéhoto spotrebiča investovať, odporúčame vám pozrieť sa na výsledky testu. Dozviete sa, či je spojenie varnej dosky a digestora dobrým riešením aj to, kedy funguje najlepšie.

Varné dosky starostlivo preverujeme

Ako sa pri nákupe „nepopáliť“ a ušetriť peniaze výberom tej najlepšej indukčnej dosky? Oplatí sa dôverovať našim nezávislým testom. Namiesto subjektívnej recenzie a marketingových fráz sa dozviete reálne dáta a podrobné informácie o výkonoch varných dosiek. Vďaka dTestu zistíte, či ide o kvalitný prístroj, alebo nie. Všetky naše testy sa robia v odbornom laboratóriu pod dohľadom skúsených expertov.

Najväčší dopad na celkové hodnotenie mala skúška prevádzkových vlastností. Laboratórni odborníci preverovali rýchlosť varných dosiek, schopnosť udržať stabilnú teplotu či rovnomerné teplo na celej platničke, na čo sa zameral palacinkový test. Celkovú výkonnosť spotrebičov sledovali v priebehu vyprážania hranolčekov.

Práve rýchlosť varenia býva spomínaná ako jedna z najväčších výhod indukčných dosiek. Prezradíme vám, aké sú medzi výrobkami rozdiely a ktorá doska je najrýchlejšia. Laboratórne testy preverili aj tvrdenia o úspornosti indukcie. Neprehliadnite preto výsledky spotreby elektrickej energie. Nechali sme ju premerať pri všetkých praktických skúškach prevádzky aj v stand-by režime.

Vyplatí sa flexi zóna?

Testovali sme aj tzv. flexi zóny, s ktorými sa môžete pri niektorých indukčných platniach stretnúť. Ide o väčšiu oblasť na varnej doske, ktorá umožňuje použiť menej štandardný riad rôznych tvarov a veľkostí, ako napríklad pekáč, plát na grilovanie, alebo veľké hrnce. Sú tieto zóny naozaj flexibilné, ako sľubujú, a dokážu rovnomerne rozložiť teplo po celej svojej ploche? Ukázalo sa, že táto „vychytávka“ vychvaľovaná v recenziách často nemusí vždy dobre poslúžiť.

Pozor, niektoré pália!

Dôležité poznatky priniesla skúška tepelnej bezpečnosti indukčných dosiek. Experti pri nej zisťovali, aká vysoká teplota je na ploche medzi platničkami, ovládacom paneli a okraji varnej dosky počas prevádzky. Konkrétne sa merala teplota pri vyprážaní hranolčekov a súbežnom varení vody v hrncoch na všetkých platničkách, teda pri tom najväčšom zaťažení. A musíme upozorniť, že niekoľko spotrebičov malo problémy s udržaním nízkej teploty povrchu.

Rozhodovanie, ktorú indukčnú dosku si do kuchyne máte zaobstarať, vám uľahčia aj výsledky skúšok ovládania či hlučnosti. Aj tu sú totiž medzi jednotlivými modelmi rozdiely. Kým sa pustíte do vyberania, nezabudnite si prečítať nášho nákupného sprievodcu s užitočnými tipmi a radami.