Zdražovanie potravín núti stále viac spotrebiteľov hľadať lacnejšie výrobky. Ušetriť sa dá aj na pravidelnom používaní kapsulového kávovaru typu Nespresso. K originálnym výrobkom sa totiž ponúkajú aj lacnejšie alternatívy a cena jednej šálky sa môže líšiť takmer štvornásobne. Dá sa spoľahnúť na lacnejšie kávové kapsuly? Hľadali sme odpovede v teste 11 kapsúl kompatibilných s kávovarmi systému Nespresso. Do laboratória sme poslali kávy typu lungo od známych firiem aj privátnych značiek obchodných reťazcov. Pri porovnávaní, samozrejme, nesmeli chýbať ani originálne kapsuly Nestlé.
V laboratóriu kontrolovali skupinou skúšok obsah kofeínu, nežiaducich látok aj to, či je v kapsulách skutočne iba neoklamaná čistá káva. Všetky chemické analýzy priniesli jasnú správu: medzi originálnymi a alternatívnymi výrobkami nie sú v tomto ohľade žiadne významné rozdiely.
Ďalšia previerka čakala na kapsuly v senzorickom laboratóriu, kde ich deväť skúsených hodnotiteľov posudzovalo po dôkladnej senzorickej analýze sledujúcej všetky dôležité znaky kvalitnej dobrej kávy. Kávová ochutnávka priniesla nejedno prekvapenie. Ukázalo sa, že ani v chuti sa niektoré lacnejšie výrobky od originálu príliš nelíšia.
