Ako testujeme indukční desky

Ako hodnotíme

Podiel skupiny skúšok na celkovom hodnotení.

  • funkcie: 40 %
  • ovládanie: 30 %
  • spotreba el. energie: 15 %
  • bezpečnosť: 10 %
  • hlučnosť: 5 %

Ohrievanie vody

Raz na veľkej platničke a raz na malej sme varili vodu v hrnci adekvátnej veľkosti v súlade s normou ČSN EN 60350-2. Hodnotili sme čas potrebný na uvarenie vody, ktorý sme následne prepočítali na 1 liter; zisťovali sme aj spotrebovanú elektrickú energiu.

Kontrola teploty

Na malej aj veľkej platničke zapnutej na najnižší stupeň sme v hrnci s 30 mm oleja merali teplotu v pravidelných intervaloch v súlade s normou ČSN EN 60350-2. Cieľom bolo zistiť, či je varná doska schopná udržiavať stálu teplotu.

Palacinkový test

Na teflónovej panvici sme piekli štyri palacinky pri 200 °C. Merali sme čas potrebný na ich výrobu, farbu a rovnomernosť opečenia spolu so spotrebovanou elektrickou energiou. Pri teste sme postupovali podľa normy ČSN EN 60350-2.

Efektivita flexi zóny

Na plochu označenú ako flexi zóna sme položili tukom vymastenú a múkou poprášenú oceľovú platňu. Flexi zónu sme zapli na najvyšší možný stupeň a sledovali sme, či dochádza k rovnomernému zhnednutiu múky alebo či flexi zóna hreje na niektorých miestach viac a na iných menej.

Hranolčekový test

Podľa normy ČSN EN 60350-2 sme vyprážali mrazené hranolčeky 45 minút v 500 g várkach. Prvú dávku sme vložili do vriaceho oleja, keď dosiahol teplotu 180 °C, a vyprážali sme ich 7 minút. Každú ďalšiu várku hranolčekov sme vkladali vždy vtedy, keď olej znovu dosiahol 180 °C a po 7 minútach sme ich opäť vybrali. Takto sme pokračovali, kým nevypršal vymedzený čas. Zároveň sme na zvyšných 3 platničkách varili vodu. Zaznamenávali sme zakaždým čas potrebný na dosiahnutie 180 °C teploty, množstvo vypražených dávok a spotrebu elektrickej energie.

Ovládanie

Jednoduchosť ovládania hodnotili traja experti. Skúška zahŕňa ovládanie základných aj prídavných funkcií varnej dosky (napríklad časovač alebo rýchly štart), pohodlie použitia všetkých platničiek naraz, jednoduchosť čistenia varnej dosky aj zrozumiteľnosť návodu na použitie.

Spotreba elektrickej energie

Spotrebu energie sme zisťovali priebežne počas praktických skúšok aj v režime stand-by.

Bezpečnosť

Merali sme teplotu medzi platničkami, zvyškové teplo po vypnutí indukcie aj rýchlosť ochladenia varnej dosky na 60 °C. Medzi ďalšie bezpečnostné testy patrila skúška reakcie platničky na odobratie hrnca, na pretečenie vriacej vody, poliatie ovládacieho panelu aj na zahrievanie prázdneho hrnca.

Hlučnosť

Hlučnosť a nepríjemnosť zvuku varnej dosky v prevádzke posudzovali subjektívne traja preškolení experti.

Prihlásiť