Porovnanie: Nápojové koncentráty

Přečtěte si nový dTest

Aktuální číslo časopisu dTest 8/2019 Přečtěte si nový dTest

Publikované v časopise 7/2019

Sirup predtým bežne stával pri kohútiku s vodou hneď vedľa drezu. Nezabudli sme naň ani dnes, hoci pre niektorých predstavuje skôr už len spomienku na detstvo. Obľúbené retro vlny využívajú aj niektoré reštaurácie, tzv. domáca limonáda pripravovaná z ovocného sirupu môže byť v záplave priemyselných sýtených nápojov vítaným spestrením. Akú kvalitu sirupov môžeme očakávať? Vybrali sme 22 viacdruhových a jahodových sirupov a vyčítali z ich etikiet, že nie každý ukrýva ovocnú zložku.

tip dTestu

Dobrý ovocný sirup nájdete, treba však trochu zapátrať. V ideálnom prípade by mal byť bohatý na ovocie a sladený cukrom. Okrem kyseliny citrónovej, ktorá sa stará o lepšiu chuť a farbu, nie sú na výrobu potrebné ďalšie suroviny. Tejto predstave sa najviac blížia výrobky na začiatku oboch našich tabuliek.

Niektorí výrobcovia lákajú kupujúcich na vysoký obsah ovocia, iní na heslá ako „bez éčok“. Aj tu sa oplatí obozretnosť a informácie preverovať. V prvom prípade môže byť totiž súčasťou ovocnej zložky napríklad jablková šťava, hoci sirup nesie názov lesné plody. V druhom síce sirup môže byť bez konzervačných látok či farbív, no zároveň tiež bez ovocia.

„Zrelé jahody roztlač, žíněným sitom vylisuj, na každý ½ kg šťavy zvar 42 dkg cukru, preceď ju do neho, do husta uvar. Vychladnutú vlej do fliaš, dobre ucpi a uschovaj v studenej a suchej miestnosti,“ píše Marie Žantová v Praktickej kuchárke pre českú domácnosť, ktorá vyšla v roku 1910 v Třebíči.

V domácich podmienkach ovocné prebytky obvykle spracovávame v zásade rovnako ako pred sto rokmi. Mnohí však sirupy vyberajú z ponuky našich obchodov. Podľa údajov spoločnosti Nielsen, ktorá zbiera spotrebiteľské dáta, zažívajú sirupy svoju vrcholnú sezónu vždy v júni. No už tri roky po sebe klesá tak ich spotreba, ako aj peniaze, ktoré za ne výrobcovia utŕžia. Len pre predstavu  za uplynulý rok (presnejšie od vlaňajšieho mája do tohtoročného apríla) v Česku vypili 40 miliónov litrov kupovaného sirupu, za ktorý minuli necelých 1,7 miliardy korún, čo bolo o 50 miliónov menej ako v rovnakom období o rok skôr. To v sirupe znamenalo medziročný pokles o 2,7 milióna litrov.

O dôvodoch klesajúceho záujmu spotrebiteľov môžeme len špekulovať, jedno je však isté. Zloženie výrobkov, ktoré odídu z výrobnej linky a nesú názov sirup či ovocný koncentrát, sa môže významne líšiť.

Bez cukru to nejde

Sirup je vo svojej podstate sladidlo, ide totiž o cukrový roztok. Často mu dodáva chuť ovocie alebo bylinky, v každom prípade je jeho úlohou osladiť, niesť chuť, prípadne prirodzene konzervovať. Pri dodržaní správneho obsahu cukru v sirupe totiž už nie je potrebná potravinárska chémia  rastu mikroorganizmov cukor prirodzene sám bráni.

Vyhláška č. 248/2018 definuje ovocný sirup ako nápojový koncentrát, ktorého hmotnosť tvorí cukor aspoň z polovice. Môže byť číry až kalný, prípadne s miernym sedimentom a bez cudzích prímesí. Zmyslové požiadavky vyhlášky teda nechávajú pomerne široký priestor pre kreativitu.

Ovocné sirupy, ku ktorým sa v našom časopise po štyroch rokoch vraciame, sa vo veľkovýrobe najčastejšie rodia z ovocných koncentrátov a glukózovo-fruktozového sirupu. Principiálne ide síce stále o ovocie a cukor, no hlavným cieľom už nie je spracovať prebytky zo záhrady, ale stabilne a celoročne vyrábať potravinársky produkt s optimálnymi nákladmi.

Odkiaľ prichádza ovocie?

Ovocný koncentrát má na rozdiel od ovocia tú výhodu, že je k dispozícii kedykoľvek a nie len v období zberu. Ide totiž o ovocie už spracované do podoby hustej tekutiny, ktorá vznikne čiastočným odparením vody z ovocnej šťavy.

Nariedením ovocného koncentrátu vodou do pôvodného množstva vznikne džús, pridaním vody s cukrom dostaneme z ovocného koncentrátu nektár. Zmiešaním koncentrátu s cukrovým sirupom vyrobíme ovocný sirup. V našom porovnaní sme našli len jednu výnimku, ktorá nezmieňuje použitie ovocného koncentrátu: sirup Koldokol uvádza priamo jahody.

Sledovať ochucujúcu zložku môže byť zaujímavé ešte z jedného dôvodu. Jej podiel je značne variabilný a líši sa pri každom výrobku. Medzi sledovanými sirupmi sme najvyššie množstvo ovocnej zložky zaznamenali pri výrobku Sunquick, ktorý avizuje jej 50 % podiel. Prevažná časť sirupov z tých, ktoré sa hlásia k ovociu aj v zložení (nielen obrázkom na prednej strane etikety), obsahuje od 10 do 20 % ovocia. Čím viac ovocia sa vo výrobku nachádzalo, tým lepšie sme ho hodnotili.

Nenechajte sa však zmiasť, do našich rúk sa ľahko môže dostať aj produkt, ktorý ovocie vôbec nevidel alebo ktorý ani nie je v pravom zmysle slova sirup. V tabuľkách uvádzame šesť prípadov, v ktorých nenájdeme vôbec žiadne ovocie, jeden avizuje 0,5 % a ďalšie tri potom 1 % ovocnej zložky. O príchuť a vôňu sa vo všetkých menovaných starajú arómy, farbu zaisťujú farbiace extrakty, prípadne potravinárske farbivá.

Láska k citrusom

K nákupom sirupov to najviac spotrebiteľa ťahá tradične v júni. V tom minulom sa ich predali 4 milióny litrov. Zo spotrebiteľských dát spoločnosti Nielsen vyplýva, že najobľúbenejšou príchuťou kupovaných sirupov je pomarančová, ktorú nasledujú príchute malinová a lesné ovocie. Výnimkou je bazová šťava, ktorá tvorí 3 % z celkovej spotreby sirupov a ktorej spotreba ako jednej z mála rastie.

Štyri červené fľaše (Veseta, Tesco Value, Caprio a Hello) medzi vybranými sú iba nápojovými koncentrátmi a nespĺňajú základnú cukrovú požiadavku na sirup. Buď totiž neobsahujú cukor vôbec žiadny, alebo len príliš malé množstvo na to, aby vyhoveli vyhláške. Tieto „nesirupy“ sa rozpoznajú podľa toho, že bývajú lacnejšie, redšie a prvé miesto v ich zložení zaberá voda, nie glukózovo-fruktózový sirup alebo cukor. Na ich obale sa slovo sirup ani nevyskytuje.

Nasypať, alebo naliať?

Glukózovo-fruktózový sirup vychádza výrobcu lacnejšie ako cukor, navyše tečie, preto sa ľahko mieša s tekutými zložkami. Získava sa štiepením obilného škrobu, niekedy ho preto môžeme v zložení nájsť pod názvom škrobový či obilný sirup. V potravinárskom priemysle sa hojne využíva, v našom porovnaní ho obsahovala viac ako polovica výrobkov. Za výlučné použitie glukózovo-fruktozového sirupu (bez ďalšieho použitia cukru) sme body mierne uberali.

Výrobkom, ktoré stavili iba na cukor, sme, naopak, pripísali body k dobru. Boli to sirupy Sunquick, Moštěnický sirup, Lidl/Solevita, Kaufland/K-Classic, Zon a Billa/Clever. Výrobcovia sirupov Koldokol a Fruiss Collection siahli dokonca po ešte drahšej surovine  trstinovom cukre.

V jednom výrobku (Tesco Sirup Lesní směs) sme narazili na fruktózovo-glukózový sirup. Názov suroviny poukazuje na prevahu problematickej fruktózy (na rozdiel od glukózovo-fruktózového sirupu), ktorému je lepšie sa vyhýbať, obzvlášť ak nás trápia problémy s nadváhou či cukrovka druhého typu. Fruktóza sa ukladá v pečeni v podobe tuku.

Piate koleso na voze

Ako sme už naznačili vyššie, ak sa cukor nachádza v dostatočnej koncentrácii, vytvára nehostinné prostredie pre mikroorganizmy. Ovocie, ktoré cukor prirodzene obsahuje, aj cukor či obilný sirup sú však nákladné suroviny, preto sa občas výrobcovia uchyľujú k sladeniu synteticky vyrobenými zlúčeninami, ktoré sladia aj mnohonásobne viac. Dôvodom na výrobu takých produktov môže byť popri úspore aj nižšia kalorická hodnota.

V našej tabuľke štyri už spomínané výrobky (Veseta, Tesco Value, Caprio a Hello) kvôli tejto skutočnosti nepatria medzi sirupy, hoci tak na prvý pohľad môžu vyzerať. Posledné dva z menovaných produktov obsahujú tak cukor, ako aj sladidlá, ktoré sú síce bez kalórií, avšak ich prínos ľudskému zdraviu je diskutabilný. Pretože nejde o prirodzenú súčasť sirupu, za použitie sladidiel vo výrobku sme body strhávali.

Vo výsledku je potom výrobok nielen podivne sladký, ale je nutné ho kvôli trvanlivosti ešte konzervovať chemicky. Na to často slúžia sorban draselný a benzoan sodný, prídavné látky, na ktoré často poukazujeme a bez ktorých sa kvalitná potravina dokáže zaobísť. Príkladom môže byť sirup Jupí, ktorý sa konzervárenskej chémie dokázal vo svojej receptúre od minula zbaviť. Ani na väčšine ostatných etikiet v tohtoročnom porovnaní sme žiadny nenašli. Popri už spomínaných výrobkoch s náhradnými sladidlami sme našli konzervanty v sirupoch Lidl/Solevita, Billa/Clever a Tesco Lesní směs.

Konzumácia konzervačných éčok síce nikoho akútne na živote neohrozí, no koktail chemikálií, ktorému sme denne vystavení, je aj bez nutnej chémie dosť bohatý. Preto sme tiež túto skutočnosť v našom hodnotení reflektovali.

Sirupová titulná strana

Zahrnuli sme aj to, či etiketa na sirupe spotrebiteľa neklame. Obaly väčšinou zobrazujú ovocie, ktoré zodpovedá názvu (v našom prípade najčastejšie lesnú zmes), no obrázky už mnohokrát nezodpovedajú plodom uvedeným v zložení.

Body k dobru za obaly si od nás vyslúžili výrobky, ktoré majú obrazové oznámenie transparentné, v súlade so zoznamom surovín a nič nezamlčujú. S bodovými stratami odišli tie, ktoré na obrázku zabudli na niektoré dôležité ovocie, ako napríklad jablko alebo hrušku (Relax, Globus, Albert, Lidl), prípadne sa chvália lesnými plodmi bez toho, aby vnútri boli nejaké k nájdené (Dobrá voda Dobrý sirup, Hello). Jahodový sirup Yo zas vyobrazuje iba jahody, tie pritom tvoria len polovicu ovocného podielu. V hodnotení zrozumiteľnosti obrázka preto stratil drahocenné body.

vícedruhové ovocné nápojové koncentráty

  • Sunquick Zahradní ovoce

    cena 90 Kč

    objem 580 ml

    cena za 100 ml 15,50 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,8 l

    pořadí 1.

    ovocná složka

    podíl ovoce 50 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 90 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení cukr, směs koncentrátů ovocných šťáv (hrozny, bezinky, třešně, maliny, jahody), kys. citrónová, aroma, vitamín C

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Co-Ro A/S, Dánsko

  • Kaufland/K-Classic Forrest Fruit Syrup

    cena 32,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 4,70 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 4,9 l

    pořadí 2.

    ovocná složka

    podíl ovoce 20 %

    necharakteristické ovoce [a]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 75 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení cukr, ovocné šťávy z koncentrátů (bezinky, aronie, černý rybíz, jablko, jahoda, malina, ostružina), voda, kys. citrónová, aroma

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Kaufland ČR v.o.s., Praha

  • Relax Lesní ovoce

    cena 59,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 8,60 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 6,3 l

    pořadí 3.

    ovocná složka

    podíl ovoce 33 %

    necharakteristické ovoce [a]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 66 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení voda, cukr, glukózo-fruktózový sirup, jablečná a aroniová šťáva z koncentrátu, kys. citrónová, malinová a borůvková šťáva z koncentrátu, koncentrát z černé mrkve, aroma

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Maspex Czech s.r.o., Praha

  • Yo Waldbeeren Fruchtsirup

    cena 70 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 10 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,6 l

    pořadí 4.

    ovocná složka

    podíl ovoce 20 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 74,4 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení cukr, glukózo-fruktózový sirup, ovocná šťáva z koncentrátu (černý rybíz, aronie, černý bez a jahoda), voda, kyselina citrónová, aroma

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Eckes-Granini Austria GmbH, Rakousko

  • Moštěnický sirup Lesní směs

    cena 55,00 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 7,90 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 10,5 l

    pořadí 5.

    ovocná složka

    podíl ovoce 10 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 62,6 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení cukr, šťáva z koncentrátu směsi ovoce, kys. citrónová, aroma, propylenglykol, koncentrát z ibišku a mrkve

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Jihomoravský cukr s.r.o., Uherský Brod

  • Globus Sirup Lesní plody

    cena 54,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 7,80 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 4,9 l

    pořadí 6.

    ovocná složka

    podíl ovoce 20 %

    necharakteristické ovoce [a]

    přídatné látky

    přírodní aroma [a]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 60 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení glukózo-fruktózový sirup, voda, koncentrát lesní směs (hruška a aronie, aroma, barvicí koncentráty z mrkve, ibišku a černého rybízu, jahodová šťáva, přírodní aroma malinové a borůvkové), kys. citrónová

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Globus ČR k.s., Praha

  • Lidl/Solevita Lesní plody Sirup

    cena 32,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 4,70 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 4,9 l

    pořadí 7.

    ovocná složka

    podíl ovoce 20 %

    necharakteristické ovoce [a]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 74,3 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení cukr, voda, ovocné šťávy z koncentrátu (aronie, bezinka, jahoda, černý rybíz, ostružina malina, jablko), kys. citrónová, aroma, konzervant sorban draselný

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Lidl ČR v.o.s., Praha

  • Albert Quality Sirup Lesní plody extra hustý

    cena 39,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 5,70 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,6 l

    pořadí 8.

    ovocná složka

    podíl ovoce 15 %

    necharakteristické ovoce [a]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 58,4 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení glukózo-fruktózový sirup, voda, ochucující složka (jablečná, jahodová, malinová, borůvková a ostružinová šťáva z koncentrátu, aroma, koncentráty ibišku a mrkve), kys. citrónová

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Neli a.s., Vyškov

  • Zon Sirup Lesní směs

    cena 54,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 7,80 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 9,8 l

    pořadí 9.

    ovocná složka

    podíl ovoce 0

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [a]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 86 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení cukr, voda, kyselina citrónová, přírodní malinové a borůvkové aroma, přírodní ovocný barvicí koncentrát z karotky a černého rybízu

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Zon spol. s r.o., Třebíč

  • Billa/Clever Sirup s příchutí lesního ovoce

    cena 19,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 2,80 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,6 l

    pořadí 10.

    ovocná složka

    podíl ovoce 0

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [a]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 65 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení cukr, voda, ochucující složka (koncentrát z mrkve, aroma, patentní modř V), kys. citrónová, konzervanty: sorban draselný a benzoan sodný

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Veseta s.r.o., Kyšice

  • Tesco Sirup Lesní směs

    cena 32,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 4,70 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 7,7 l

    pořadí 11.

    ovocná složka

    podíl ovoce 1 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [a]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 58,4 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení fruktózo-glukózový sirup, voda, kys. citrónová, ovocná šťáva z koncentrátu (aronie, jahoda, černý rybíz, ostružiny, bezinky, maliny), barvivo anthokyany, aroma, konzervant sorban draselný

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha

  • Jupí Sirup Lesní směs

    cena 36,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 5,30 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 7,7 l

    pořadí 13.

    ovocná složka

    podíl ovoce 1 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [a]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 82 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, ovocná šťáva z koncentrátu (černý rybíz, jahoda, višeň, malina, borůvka), kys. citrónová, kys. L-askorbová, aroma, koncentrát z mrkve, barvivo amoniak-sulfitový karamel

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Kofola a.s., Praha

  • Caprio Hustý

    cena 29,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 4,30 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 6,3 l

    pořadí 14.

    ovocná složka

    podíl ovoce 4 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [a]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 25 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení voda, glukózo-fruktózový sirup, aróniová, malinová a borůvková šťáva z koncentrátu, kys. citrónová, šťáva z černé mrkve, aroma, sladidla: sukralóza a acesulfám K, karboxymethylcelulóza, konzervanty: sorban draselný, benzoát sodný

    kategorie výrobku ovocný nápojový koncentrát 

    výrobce/prodejce Maspex Czech s.r.o., Praha

  • Dobrá voda Dobrý sirup Lesní plody

    cena 19,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 2,80 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 9,1 l

    pořadí 15.

    ovocná složka

    podíl ovoce 1 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [a]

    potravinářská barviva [a]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 84 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda, kys. citrónová, šťáva ze směsi koncentrátů lesního ovoce, přírodní aroma, rostlinné koncentráty: mrkev, černý rybíz, barvivo amoniak sulfitový karamel

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Poděbradka a.s., Poděbrady

  • Hello Hustý sirup Lesní směs

    cena 34,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 5 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,6 l

    pořadí 16.

    ovocná složka

    podíl ovoce 0

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 84 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení glukózový sirup, voda, kyselina citrónová, ovocné aroma, barvicí ovocné extrakty a koncentrát z karotky

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Linea Nivnice a.s., Nivnice

  • Tesco Value s příchutí lesních plodů

    cena 8,90 Kč

    objem 1000 ml

    cena za 100 ml 0,90 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 11 l

    pořadí 17.

    ovocná složka

    podíl ovoce 0

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [a]

    náhradní sladidla [a]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 0

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [n]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení voda, kys. citrónová, sladidla: cyklamát sodný, acesulfam K, aspartam, aroma, barvivo anthokyany, konzervant sorban draselný, malinový a jahodový koncentrát

    kategorie výrobku nápojový koncentrát

    výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha

  • Veseta Lesní směs

    cena 10,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 1,60 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,6 l

    pořadí 18.

    ovocná složka

    podíl ovoce 0

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [a]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 0

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [n]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení voda, kys. citrónová, ochucující složka (aroma, barvivo:barvicí koncentrát z mrkve), acesulfam K, aspartam, sodná sůl sacharinu, konzervanty: sorban draselný, benzoan sodný

    kategorie výrobku nápojový koncentrát

    výrobce/prodejce Veseta s.r.o., Kyšice

Pořadí výrobků je určeno na základě deklarovaných údajů o obsahu ovocné složky, přítomnosti vybraných ingrediencí, jednoznačnosti obalu a obsahu cukru.

jahodové nápojové koncentráty

  • Koldokol Jahoda sirup

    cena 76 Kč

    objem 330 ml

    cena za 100 ml 23 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 3,63 l

    pořadí 1.

    ovocná složka

    podíl ovoce 19 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 54 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení třtinový cukr, voda, jahody, citrónová šťáva

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Hana Němcová, Bojkovice

  • Fruiss Collection Sirup s přídavkem jahodové šťávy

    cena 99,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 14,30 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 5,6 l

    pořadí 2.

    ovocná složka

    podíl ovoce 23 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [a]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 78 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení třtinový cukr, voda, ovocné šťávy z koncentrátu jahody a bezinky, kyselina citrónová, přírodní jahodové aroma

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Routin Sas BP, Francie

  • Yo ErdbeereFruchtsirup

    cena 69,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 10 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 6,3 l

    pořadí 3.

    ovocná složka

    podíl ovoce 20 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 74,4 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení cukr, glukózo-fruktózový sirup, ovocná šťáva z koncentrátu jahody, černý rybíz, aronie, černý bez, voda, kyselina citrónová, aroma

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce Eckes-Granini Austria GmbH, Rakousko

  • Spitz Barbara Sirup Erdbeer Rhabarber

    cena 54,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 7,80 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 4,9 l

    pořadí 4.

    ovocná složka

    podíl ovoce 10 %

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [n]

    konzervanty [n]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 75 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [a]

    informace

    složení cukr, glukózo-fruktózový sirup, pitná voda, jahodová šťáva z koncentrátu, rebarborová šťáva z koncentrátu, kys. citrónová, koncentrát šťávy z černé mrkve, jahodovo-rebarborové aroma

    kategorie výrobku sirup

    výrobce/prodejce S. Spitz G.m.b.H., Rakousko

  • Hello Lesní jahoda

    cena 27,90 Kč

    objem 700 ml

    cena za 100 ml 4 Kč

    množství šťávy z jedné lahve 7,7 l

    pořadí 5.

    ovocná složka

    podíl ovoce 0

    necharakteristické ovoce [n]

    přídatné látky

    přírodní aroma [n]

    potravinářská barviva [n]

    náhradní sladidla [a]

    konzervanty [a]

    výživové hodnoty

    obsah cukru 34 g/100 g

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    obal

    jednoznačný obrázek [n]

    informace

    složení voda, cukr, glukóz. sirup, kys. citronová, jahodové aroma, sladidlo sacharin, karboxymethylcelulóza, konzervanty: sorban draselný, benzoát sodný, barvicí extrakty z mrkve a granát. jablka

    kategorie výrobku nápojový koncentrát

    výrobce/prodejce Linea Nivnice a.s., Nivnice

Pořadí výrobků je určeno na základě deklarovaných údajů o obsahu ovocné složky, přítomnosti vybraných ingrediencí, jednoznačnosti obalu a obsahu cukru.


Prihlásiť