Porovnanie: Dražované mandle

Obsah prosincového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 12/2018 Obsah prosincového dTestu

Vydané: 1.11.2018    Publikované v časopise 11/2018

Čím by vám Mikuláš udělal větší radost? Čokoládou s mandlemi, nebo mandlemi v čokoládě? Pokud myslíte, že na pořadí slov nezáleží, možná vás překvapíme. Srovnáním informací na obalech 21 vzorků mandlí zahalených do různých polev jsme zjistili, že od tabulkové čokolády s mandlemi je odlišuje nejen tvar, ale i celá řada ingrediencí navíc. A také je potřeba vybírat pozorně – není totiž všechno čokoláda, co se tak tváří.

tip dTestu

Ak si chcete pochutnať na dražovaných mandliach, vyberajte tie v skutočnej čokoláde. Vodidlom pri výbere by malo byť slovo čokoláda v názve. Naše porovnanie však ukázalo, že je lepšie pravosť čokolády overiť aj v zozname zložiek. Čokoláda by vždy mala obsahovať viac kakaového masla než iných rastlinných tukov. Kvalitu použitej čokolády tiež prezradí na obale uvedený obsah kakaovej sušiny. Pri horkej a mliečnej čokoláde sa tento údaj vždy líši, no ak porovnáte dve čokolády toho istého druhu, platí zásada: čím viac kakaovej sušiny, tým lepšie.

Výpočet ingrediencií mandlí v čokoláde bude vždy dlhší a pestrejší než pri tabuľkovej čokoláde. Môžu za to predovšetkým leštiace prípravky, ktorými sa upravuje povrch čokoládového dražé. Aj tu sa však ukázalo, že medzi použitými leštidlami je rozdiel a možno kúpiť aj výrobok s minimálnym množstvom nadbytočných éčok.

Už o mesiac čaká deti mikulášska nádielka a rodičov zamyslenie nad tým, čo ratolestiam prinesie. Malo by to byť, samozrejme, niečo dobré, no aj medzi dobrotami a sladkosťami možno občas nájsť kúsky, ktorým je lepšie sa vyhnúť. Prečo by mal Mikuláš nadeľovať napríklad kakaovú náhradu, keď je k dispozícii skutočná čokoláda?

Niektorí rodičia možno budú uvažovať o „zdravších“ sladkostiach a okrem sušeného ovocia siahnu napríklad aj po orechoch v čokoláde. Práve im, konkrétne mandliam, venujeme nasledujúce riadky.

V obchodoch sme pátrali po mandliach v rôznych polevách − v čokoláde všetkých druhov, jogurtovej poleve aj v čokoláde so škoricou. Celkovo sme nakúpili 21 výrobkov. Dôkladne sme preštudovali ich obaly a podľa deklarovaných údajov sme porovnali kvalitu produktov. Zaujímali sme sa, čím sú mandle pokryté, sledovali prítomnosť niektorých prísad a našej pozornosti neunikli ani výživové údaje.

Poleva robí cukrovinku

Pražené mandle hocikomu chutia samy osebe, ale až sladký kabátik im dodá lesk ozajstnej maškrty. Odborne sa takto upravené mandle označujú ako dražované. Poleva predstavuje väčšinu hmotnosti dražovaných mandlí. Pri výrobkoch v našom porovnaní sa jej podiel pohyboval medzi 67 a 80 %, na samotné jadrá mandlí pripadalo 18 až 33 %.

Na kvalitu použitých poliev sme preto v našom porovnaní kládli najvyšší dôraz a podľa ich druhu sme výrobky roztriedili do troch tabuliek. V prvej nájdeme mandle v čokoláde, v druhej mandle v jogurtovej poleve a posledná tabuľka patrí výrobkom v čokoláde so škoricou či kokosom na povrchu. Najslabšiu vrstvu (67 %) sľubovali Diana Mandle v poleve z horkej čokolády a naopak, najštedrejšími boli mandle v čokoláde a škorici − na 80 % sa dostali značky Tesco, Albert a Poex/Sweet Exclusive.

Pri posudzovaní kvality použitých čokolád sme si vzali na pomoc čokoládu s orieškami, ku ktorej majú dražované mandle v čokoláde aj napriek rozdielnej technológii výroby predsa len blízko. Najviac bodov preto od nás získali mandle v naozajstnej čokoláde s čo najvyšším obsahom kakaa a bez prídavku rastlinných olejov.

Čokoláda padne mandliam najlepšie

Až na dve jogurtové výnimky sa k čokoláde, či už horkej, mliečnej, alebo bielej, v našom výbere hlásili všetky výrobky. Etikety však prezradili, že v kvalite čokolády panujú zásadné rozdiely. Do nášho výberu sa totiž dostali tak mandle v extra čokoláde, ako aj tie dražované kakaovou náhradou.


Koho zaujíma kvalita čokolády, mal by si na obale všímať predovšetkým dve veci: podiel kakaovej sušiny a tukov nachádzajúcich sa v nej. V ideálnom prípade sa čokoláda vyrába z cukru, kakaového masla, kakaovej hmoty a prípadných ďalších zložiek, napríklad mlieka a vanilky. Vyšší obsah kakaovej sušiny znamená, že výrobca použil väčšie množstvo kakaových surovín. Bohužiaľ, možnosť porovnávať obsah kakaovej sušiny je odopretá milovníkom bielej čokolády. Na jej obale sa totiž táto informácia nemusí uvádzať, vyhláška č. 76/2003 iba predpisuje minimálny 20 % obsah kakaového masla.

Skladba použitého tuku nám napovie, či ide vôbec o čokoládu. Hlavným a najlepšie aj jediným tukom by malo byť kakaové maslo. Povolený je však prídavok niektorého zo šiestich vybraných rastlinných tukov − bornejského, palmového, bambuckého, sal, oleja z jadier manga a kokum gorgi, maximálne však 5 %. Ak „čokoláda“ obsahuje viac ako 5 % iného rastlinného tuku, nejde o čokoládu, no o jej kakaovú náhradu.

Oba spomínané parametre sme si všímali aj pri dražovaných mandliach. S výnimkou mandlí v bielej čokoláde sme obsah kakaovej sušiny našli na všetkých etiketách. Podľa vyhlášky č. 76/2003 Zb. musí horká čokoláda obsahovať 35 % a mliečna aspoň 25 % kakaovej sušiny. Pri žiadnych mandliach sme v tomto ohľade nenarazili na problém. Naopak, mnohé výrobky sľubovali kakaa omnoho viac. Platí to najmä pre Delmart Pražené mandle v extra horkej čokoláde, pri ktorých etiketa uvádzala celých 53 %. Prívlastok „extra“ je v prípade čokolády takisto legislatívou definovaný termín a pri horkej čokoláde znamená aspoň 43 % obsah kakaovej sušiny a 26 % kakaového masla. Vysokým obsahom kakaovej sušiny sa mohli pochváliť aj výrobky Tesco Almonds in Dark Chocolate (50 %), Kaufland K-Classic Almonds in dark chocolate a Lidl/First Nice Mandle v hořké čokoládě (obe 49 %).

Medzi mliečnymi čokoládami boli tými najkakaovejšími Delmart Pražené mandle v mléčné čokoládě se škořicí s 32 % kakaovej sušiny.

Len kakaové maslo nestačí?

Sledovať pri mandliach v čokoláde prítomnosť rastlinných tukov je trochu komplikovanejšie. Povrch čokoládového dražé totiž býva ošetrený leštiacou vrstvou obsahujúcou rastlinný olej, tento olej však o kvalite čokolády nič nehovorí. Dôležité je sledovať, či sa položka rastlinný tuk objavuje priamo v zložení čokolády. Našťastie pre spotrebiteľov všetky vzorky v našom výbere mali zoznam zloženia usporiadaný tak, že bolo možné odlíšiť ingrediencie čokoládovej vrstvy.

Začnime pri dvoch výrobkoch, ktoré nás trochu sklamali − namiesto čokolády totiž mandle pokrývala jej náhrada. Reč je o dvojici Diana Mandle v poleve z hořké čokolády a Diana Mandle v čokoládové polevě bonnerex sypané škořicí. Hoci podľa názvu oboch výrobkov by sa mohol zákazník domnievať, že kupuje čokoládu, podľa deklarovaného zloženia mal však v oboch prípadoch nad kakaovým maslom prevahu palmový tuk. Oba výrobky preto v našom porovnaní neodvratne skončili na posledných miestach a dôvodom boli okrem kvality aj zavádzajúce informácie na obale.

Ostatné mandle boli naozaj v čokoláde a potešilo nás, že väčšinou čokoláda obsahovala iba kakaové maslo. Možnosť 5 % prídavku niektorého z povolených rastlinných tukov využili len Poex/Choco Exclusive Mandle v hořké čokoládě, Albert Mandle v mléčné čokoládě, Poex/Sweet Exclusive Mandle v mléčné čokolád se škořicí a Albert Mandle v mléčné čokoládě se škořicí. Museli sme však oceniť, že pri všetkých štyroch výrobkoch bol zákazník na použitie rastlinných tukov upozornený nielen v zozname ingrediencií, ale aj špeciálnym textom.

Zatuhnutý jogurt

V našej sieti uviazli aj dvoje mandle v jogurtovej poleve − Diana Mandle v jogurtové polevě a Poex/Sweet Exclusive Mandle v polevě s jogurtovou příchutí. Na prvý pohľad sa takmer nedajú odlíšiť od tých v bielej čokoláde, ich zloženie je však úplne iné. Kým biela čokoláda je zmes kakaového masla, cukru a mlieka, jogurtová poleva je postavená na báze rastlinného tuku (v našom prípade palmového a sójového) a cukru a názov jej dáva sušený jogurt. Výrobcovia lavírujú medzi tým, či je poleva jogurtová, alebo s jogurtovou príchuťou. Zrejme je to preto, že sušeného jogurtu v poleve boli 2, respektíve 3 %, čo zodpovedá približne 17 % jogurtu v prirodzenom stave.

Ako sa šije kabátik pre mandle

Orechy v čokoláde nie sú to isté, čo čokoláda s orechmi. Základnými surovinami sú síce v oboch prípadoch orechy a čokoláda, líši sa však spôsob ich vzájomného prepojenia. Kým tabuľka orechovej čokolády vznikne zaliatím jadier, orechy v čokoláde získajú svoju sladkú škrupinu tzv. dražovaním. Táto starobylá cukrárska technológia spočíva v pomalom nanášaní vrstiev cukru, medu, alebo v našom prípade čokolády, až do vzniku obalu požadovanej hrúbky.

Na dražovanie sa používajú špeciálne bubny podobné stavebnej miešačke. Otáčanie bubna udržuje jadrá orechov, kúsky sušeného ovocia alebo akúkoľvek inú zložku v neustálom pohybe a zároveň na ne stekajú tenké pramienky čokolády, prípadne inej polevy. Poleva na povrchu tuhne a postupne sa na ňu nabaľujú ďalšie a ďalšie vrstvy.

Dražovanie nachádza vo výrobe cukroviniek široké využitie − postupným nanášaním cukru vznikajú napríklad ozdobné cukrárske perličky na torty. Schopnosť dražovaného cukrového obalu ukryť nepríjemnú chuť pod ňou sa hodí aj vo farmácii. Rovnakým spôsobom, akým sa nanáša cukrový povrch na pelendrek, cukríky alebo žuvačky, sa totiž upravuje aj povrch liečivých tabletiek.

Jogurtovú polevu bez rastlinného tuku nenájdeme, to však neznamená, že by sme si nemuseli všímať jej zloženie. Presvedčila nás o tom firma Poex − mandle totiž obliekla do polevy s čiastočne stuženými rastlinnými tukmi, ktorým je všeobecne lepšie sa vyhnúť. Mohli by totiž obsahovať vyšší podiel škodlivých transmastných kyselín.

Politúra pre mandle

Zloženie dražovaných orechov v čokoláde sa bude vždy trochu líšiť od orieškovej čokolády. Presnejšie povedané, vždy v nich bude niečo navyše. Dôvodom je povrchová úprava. Ak totiž nie sú mandle v čokoláde pokryté vrstvou škorice, prípadne kokosu, je ich povrch ošetrený leštiacou zmesou. Cieľom je jednak dodať obvyklý lesk, zároveň čokoláda lepšie znáša vzájomné oťukávanie sa počas cesty k spotrebiteľom.

Etikety nás presvedčili o tom, že leštiť možno niekoľkými spôsobmi. Samotný lesk môžu dodať napríklad rastlinné gumy. Nepredstavujte si však pneumatiku, gumou sa tu rozumejú rastlinami vytvárané zložité polysacharidy, ktoré ich chránia a pomáhajú zabraňovať vysychaniu. Typickým predstaviteľom je arabská guma, ktorú produkuje severoafrická akácia.

Niektorí výrobcovia stavili na šelak, čo je podobná látka, ale živočíšneho pôvodu − ide o výlučok červca lakového. Informáciu, ktoré leštidlo kto použil, nájdete aj v našej tabuľke.

Film na povrchu dražé však väčšinou obsahuje viac ako len leštiacu látku. Niektorí výrobcovia ju zmiešali s pestrou zmesou rastlinných olejov a prídavných látok, našli sme však aj omnoho jednoduchšie spôsoby. Na sledovanie prídavných látok sme si opäť vzali na pomoc tabuľku orieškovej čokolády a zamerali sa na tie ingrediencie, ktoré v tabuľkovej čokoláde nemajú čo hľadať. Zaujímal nás prídavok škrobu, rastlinného oleja, konzervačnej látky a glukózového sirupu. Pre istotu zopakujme, že v tomto prípade je reč o rastlinných olejoch v prostriedku na leštenie.

Najčistejšie boli v tomto ohľade mandle, ktoré namiesto leštiacej látky pokryla škorica, prípadne kokos. Pri leštených mandliach sme najviac ocenili značky Delmart a K-Classic. Povrch čokolády Delmart Pražené mandle v extra horkej čokoláde bol ošetrený len arabskou gumou a šelakom, mandle v horkej a mliečnej čokoláde K-Classic boli naleštené zmesou arabskej gumy, cukru a medu. Ostatné výrobky už také striedme neboli a vôbec najrozmanitejší koktail ponúkli mandle značky Tesco − okrem všetkých nami sledovaných rastlinných olejov a škrobu obsahovali aj alkohol.

Pri kontrole zloženia sme sa neobmedzili len na kritiku, ale hľadali sme aj chvályhodné ingrediencie. Takou je bezpochyby prírodná vanilková aróma. Na etiketách sa môže skrývať pod slovami prírodná vanilková aróma alebo vanilkový extrakt. V oboch prípadoch ide o to isté − výťažok z tobolky vanilky, mimochodom, v tejto sezóne veľmi drahej suroviny. Prírodnou vanilkovou vôňou sa pochválilo celkovo 11 výrobkov značiek Albert, First Nice, K-Classic a Poex a všetkým sme za to pripísali body k dobru.

Pozor, cukrík!

Záver porovnaní patril výživovým údajom. V tabuľkách sme sledovali, ako sa dražovaným mandliam darí v obsahu cukru a tuku. Predovšetkým zásluhou poliev išlo o relatívne vysoké čísla. Množstvo tuku sa v priemere pohybovalo okolo 37 %, cukru bolo približne 43 %. Väčšinou platilo, že výrobky s vyšším obsahom tuku skrývali menej cukru a naopak. Výnimkou boli Poex/Choco Exclusive Mandle v hořké čokoládě, ktoré naraz predviedli vyššie hodnoty pri oboch živinách. Lenže akékoľvek dražované mandle, či už v čokoláde, alebo jogurtovej poleve, sú predovšetkým cukrovinky, a tak by sme k nim mali pristupovať aj čo sa týka konzumácie.

mandle v čokoládě

  • Delmart Pražené mandle v extra hořké čokoládě

    cena 69,90 Kč

    hmotnost 120 g

    cena za 100 g 58,30 Kč

    pořadí 1.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 70 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 53 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [a]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 41 g/100 g

    cukr 32 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 28 %

    výrobce/prodejce Delmart s.r.o., Čestlice

  • Kaufland/K-Classic Almonds in dark chocolate

    cena 24,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 24,90 Kč

    pořadí 2.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 69 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 49 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [a]

    šelak [n]

    výživové hodnoty

    tuk 39 g/100 g

    cukr 34 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 30 %

    výrobce/prodejce Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo

  • Tesco Almonds in Dark Chocolate

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 29,90 Kč

    pořadí 3.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 50 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [a]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [a]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 33 g/100 g

    cukr 35 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha

  • Lidl/First Nice Mandle v hořké čokoládě

    cena 24,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 24,90 Kč

    pořadí 4.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 49 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [n]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 36,4 g/100 g

    cukr 40,4 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Lidl Česká republika v.o.s., Praha

  • Tesco Almonds in White and Dark Chocolate

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 29,90 Kč

    pořadí 5.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 80 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 50 1) %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [a]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [a]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 39 g/100 g

    cukr 40 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha

  • Kaufland/K-Classic Almonds in whole milk chocolate

    cena 24,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 24,90 Kč

    pořadí 6.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 69 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 30 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [a]

    šelak [n]

    výživové hodnoty

    tuk 41 g/100 g

    cukr 38 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 30 %

    výrobce/prodejce Kaufland Warenhandel GmbH & Co. KG, Německo

  • Poex/Almond Exclusive Zabaione

    cena 44,90 Kč

    hmotnost 150 g

    cena za 100 g 29,90 Kč

    pořadí 7.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 76,5 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě neuvedeno %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [n]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 39 g/100 g

    cukr 43 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 22 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí a.s., Velké Meziříčí

  • Tesco Almonds in Milk Chocolate

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 29,90 Kč

    pořadí 8.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 30 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [a]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [a]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 36 g/100 g

    cukr 41 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha

  • Poex/Almond Exclusive Coconut

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 150 g

    cena za 100 g 33,30 Kč

    pořadí 9.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79,5 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 30 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [n]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 38 g/100 g

    cukr 45 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 18 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí, a.s., Velké Meziříčí

  • Poex/Choco Exclusive Mandle v hořké čokoládě

    cena 34,90 Kč

    hmotnost 150 g

    cena za 100 g 23,30 Kč

    pořadí 10.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 38 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [a]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [n]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 42 g/100 g

    cukr 44 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí a.s., Velké Meziříčí

  • Albert Mandle v mléčné čokoládě

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 25 Kč

    pořadí 11.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 25 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [a]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    arabská guma [n]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 36 g/100 g

    cukr 45 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Ahold Czech Republic, a.s., Praha

  • Diana Mandle v polevě z hořké čokolády

    cena 41,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 41,90 Kč

    pořadí 12.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 67 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 35 %

    náhražka čokolády [a]

    rostlinné oleje v čokoládě [a]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [a]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 38,8 g/100 g

    cukr 37,9 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 33 %

    výrobce/prodejce Diana Company spol. s r.o., Praha

Pořadí je stanoveno na základě deklarované kvality čokolády, přítomnosti vybraných přídatných látek a výživových hodnot. V případě shodného pořadí jsou výrobky seřazeny podle abecedy.

mandle v jogurtové polevě

  • Diana Mandle v jogurtové polevě

    cena 40,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 40,90 Kč

    pořadí 1.

    kvalita polevy

    podíl polevy 68 %

    obsah jogurtové sušiny v polevě 3 %

    rostlinné tuky v polevě [a]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [a]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 37,8 g/100 g

    cukr 43 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 32 %

    výrobce/prodejce Diana Company spol. s r.o., Praha

  • Poex/Sweet Exclusive Mandle v polevě s jogurtovou příchutí

    cena 38,50 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 19,30 Kč

    pořadí 2.

    kvalita polevy

    podíl polevy 79 %

    obsah jogurtové sušiny v polevě 2 %

    rostlinné tuky v polevě [a]

    složení

    přídavek škrobu [a]

    rostlinné oleje v leštící vrstvě [a]

    konzervant [a]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [a]

    přírodní aroma [n]

    arabská guma [n]

    šelak [a]

    výživové hodnoty

    tuk 39 g/100 g

    cukr 43 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí a.s., Velké Meziříčí

Pořadí je stanoveno na základě deklarované kvality polevy, přítomnosti vybraných přídatných látek a výživových hodnot. V případě shodného pořadí jsou výrobky seřazeny podle abecedy.

mandle v čokoládě se skořicí/kokosem

  • Albert Mandle v bílé čokoládě obalené kokosem

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 125 g

    cena za 100 g 23,90 Kč

    pořadí 1.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 74 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě neuvedeno

    množství skořice/kokosu 5 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    výživové hodnoty

    tuk 37 g/100 g

    cukr 46 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 17 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí, a.s., Velké Meziříčí

  • Poex/Choco Exclusive Mandle v bílé čokoládě a kokosu

    cena 44,90 Kč

    hmotnost 150 g

    cena za 100 g 29,90 Kč

    pořadí 2.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 74 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě neuvedeno

    množství skořice/kokosu 5 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    výživové hodnoty

    tuk 37 g/100 g

    cukr 46 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 17 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí, a.s., Velké Meziříčí

  • Delmart Pražené mandle v mléčné čokoládě se skořicí

    cena 69,90 Kč

    hmotnost 120 g

    cena za 100 g 58,30 Kč

    pořadí 3.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 70 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 32,1 %

    množství skořice/kokosu 1 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    výživové hodnoty

    tuk 37 g/100 g

    cukr 41 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 27 %

    výrobce/prodejce Delmart s.r.o., Čestlice

  • Tesco Almonds in Milk Chocolate with Cinnamon

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 29,90 Kč

    pořadí 4.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 79 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 30 %

    množství skořice/kokosu 1 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [n]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    výživové hodnoty

    tuk 34 g/100 g

    cukr 46 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Tesco Stores ČR a.s., Praha

  • Albert Mandle v mléčné čokoládě se skořicí

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 200 g

    cena za 100 g 25 Kč

    pořadí 5.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 76 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 25 %

    množství skořice/kokosu 4 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [a]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    výživové hodnoty

    tuk 36 g/100 g

    cukr 44 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí, a.s., Velké Meziříčí

  • Poex/Sweet Exclusive Mandle v mléčné čokoládě se skořicí

    cena 34,90 Kč

    hmotnost 90 g

    cena za 100 g 38,80 Kč

    pořadí 5.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 76 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 25 %

    množství skořice/kokosu 4 %

    náhražka čokolády [n]

    rostlinné oleje v čokoládě [a]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [a]

    výživové hodnoty

    tuk 36 g/100 g

    cukr 44 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 20 %

    výrobce/prodejce Poex Velké Meziříčí, a.s., Velké Meziříčí

  • Diana Mandle v čokoládové polevě bonnerrex sypané skořicí

    cena 39,90 Kč

    hmotnost 100 g

    cena za 100 g 39,90 Kč

    pořadí 7.

    kvalita čokolády

    podíl čokolády 69 %

    obsah kakaové sušiny v čokoládě 2,5 %

    množství skořice/kokosu neuvedeno

    náhražka čokolády [a]

    rostlinné oleje v čokoládě [a]

    složení

    přídavek škrobu [n]

    konzervant [n]

    glukózový sirup [n]

    částečně ztužené tuky [n]

    přírodní aroma [n]

    výživové hodnoty

    tuk 37,9 g/100 g

    cukr 43,6 g/100 g

    informace

    podíl mandlí 31 %

    výrobce/prodejce Diana Company spol. s r.o., Praha

Pořadí je stanoveno na základě deklarované kvality čokolády, přítomnosti vybraných přídatných látek a výživových hodnot. V případě shodného pořadí jsou výrobky seřazeny podle abecedy.


Prihlásiť