Porovnanie: Šľahačky v spreji

Obsah říjnového vydání

Aktuální číslo časopisu dTest 10/2018 Obsah říjnového vydání

Vydané: 27.9.2018    Publikované v časopise 10/2018

K šľahačke sa môžeme dostať aj bez námahy. Potrebujeme na to špeciálnu fľašu, vychladenú smotanu na šľahanie a jednorazové bombičky. Ešte menej roboty dá použitie už hotovej šľahačky v spreji z ponuky veľkovýrobcov. Ako sme zistili z nášho porovnania 25 šľahačkových sprejov, daňou za pohodlie môže byť až neskutočne nešľahačkový obsah v podobe vody a palmového tuku.

tip dTestu

Vyzerajú rovnako, no vnútri sa líšia. Ak nechcete čítať celú etiketu, zamerajte sa na prvú položku v zložení. Pokiaľ je ňou voda, uvažujete o kúpe výrobku, ktorý šľahačku nevidel ani z rýchlika. Pokiaľ je na prvom mieste mlieko, premyslite si, nakoľko je cenovo výhodnejšia ako výrobok, ktorý má na prvom mieste smotanu.

Pokiaľ nemáte chuť, čas, energiu alebo možnosť vyrobiť si doma svoju vlastnú šľahačku, pokúste sa aspoň o to, aby sa jej tá kupovaná čo najviac priblížila. Rastlinné tuky nemajú v skutočnej šľahačke čo hľadať. Pokiaľ máte radi sladkú šľahačku, tak radšej si vyberte tú s cukrom, a nie glukózovo-fruktózovým sirupom, ktorý je pre zdravie vhodný ešte menej.

Ostražitosť sa pri nákupe šľahačky v spreji vyplatí. Vyrazili sme na nákupy a vyberali všetko, čo ako šľahačka v spreji vyzeralo. Ako vyšlo najavo, rovnaké balenie nezaručí, že sa budú výrobky podobať aj vnútri. Nedá sa spoliehať na to, že vyššej kvalite bude zodpovedať aj vyššia cena.

Informácie z etikiet sme, tak ako je naším zvykom, zapísali do tabuľky a výrobky sme pre vás zoradili zostupne podľa obsahu smotany a cukru alebo prítomnosti rastlinného tuku aj glukózovo-fruktózového sirupu. Rolu zohrali aj prídavné látky.

Jednu vec mali nakúpené spreje spoločnú: hnací plyn. Oxid dusný alebo tiež rajský plyn alebo N2O sa používa ako náplň do jednorazových šľahačkových bombičiek na domáce použitie aj do sprejových šľahačiek. Na obaloch sa môže vyskytovať pod kódom E942. Tento plyn alebo aj propelent, ako sa často na etiketách označuje, sa do smotany používa vďaka svojej schopnosti rozpúšťať sa v tuku. Uvádza sa však aj to, že šľahačky nakyprené plynom nevydržia tak dlho ako tie naozaj vyšľahané.

Zdravšie, alebo skôr lacnejšie pre výrobu?

Šľahačky v spreji môžeme pracovne rozdeliť do dvoch skupín, aj keď na prvý pohľad medzi nimi nie je rozdiel.

V tej prvej tvorí základ výrobku smotana s cukrom, rovnako ako v domácej šľahačke, no doma to určite zvládnete bez prídavných látok.

Druhá časť sprejov je postavená v lepšom prípade na odstredenom mlieku, v tom horšom na vode, v každom prípade sa však nezaobíde bez rastlinného tuku dovezeného z exotických diaľok.

Mätúce je samotné označenie týchto výrobkov. Žiadne záväzné pravidlo pre to, čo sa smie ako šľahačka predávať, totiž neexistuje. Vznikajú preto niekedy zvláštne názvy ako napríklad „smotanová šľahačka“ alebo „šľahačka s rastlinným tukom“.

Príkladom, kam až môže výrobca zájsť, je Kapucín Šľahačka (20 Kč/100 g). V nej nielenže nenájdete žiadnu smotanu, v jej zložení nenarazíte ani na mlieko. Alergikom ju však odporučiť tiež nemôžeme, pretože mliečna bielkovina si do zoznamu ingrediencií cestu nenašla. Potrebnú tučnosť tu zaisťuje palmový tuk, ktorý je navyše stužený, čo je v tomto prípade prirodzene tuhého tuku ťažko pochopiteľné. Čudné zloženie a výrobcovu úsporu na surovinách by ešte mohla ospravedlniť nižšia maloobchodná cena výrobku. Za vodu s tukom a plejádou potravinárskej chémie sme však zaplatili 50 korún (20 Kč/100 g), čo je tretia najvyššia cena medzi porovnávanými výrobkami a medzi najdrahšou trojicou ide o jedinú nesmotanovú šľahačku.


Podobných výrobkov však nájdete v našej porovnávacej tabuľke viac, aj keď za ne zaplatíte o trochu menej: coop/Ranko Šlehačka s rostlinným tukem (10 Kč/100 g), Chanty Party (14 Kč/100 g) a Lina (12,80 Kč/100 g). Posledné dve menované sa svojím názvom ani nesnažia presvedčiť kupujúceho, že ide o šľahačku. Hádam nikoho neprekvapí, že všetky tieto produkty pochádzajú od jedného výrobcu (Iffco Italia). Kvalitatívne veľmi blízko mala k tejto skupine aj Globus/korrekt Sprejová šlehačka rostlinná (8,80 Kč/100 g).

Nájdu sa aj lepšie kúsky

Úprimne povedané, odporučenie z pohľadu kvality a výživy by si zaslúžila iba jediná šľahačka − Debic Dairy Cream without Sugar (34,40 Kč/100 g). Jej cena je zo všetkých porovnávaných najvyššia (239 Kč/balenie), má však najčistejšie zloženie. Popri takmer 100 % obsahu smotany v nej nájdeme už iba prídavné látky na udržanie konzistencie − stabilizátor karagenan, ktorý sa do smotany na šľahanie bežne pridáva, a emulgátory v podobe mono- a diglyceridov mastných kyselín. Ako jediná v našom porovnaní sa zaobišla bez pridaného cukru.

Medzi sladenými dopadli v našich očiach najlepšie tie, ktoré mali veľa smotany, ich výrobcovia sa spoľahli radšej na cukor než glukózovo-fruktózový sirup, boli tučné a zároveň vynechali rastlinné tuky. Medzi také patria Albert Quality Šlehačka báječně smetanová (10,80 Kč/100 g), Iceland Lighter Sweetened Dairy Cream (16 Kč/100 g), Kaufland/K-Classic Spray Cream (11,90 Kč/100  g) alebo Président Light Dairy Whipped Cream (28 Kč/100 g). Podiel smotanovej zložky v nich bol medzi 90 a 91  %.

Najmenej smotany (69  %) medzi smotanovými šľahačkami deklaroval výrobok Meggle Sahnezauber Spray Cream (14 Kč/100 g).

Mlieko s vôňou exotiky

Niekde medzi smotanovými šľahačkami a vodovými stoja tie, ktoré priemysel vykúzlil z odstredeného mlieka. Tieto sme preto hodnotili lepšie než šľahačky „uvarené“ z vody. Mliečny podiel v nich sa pohyboval medzi 57 a 68  %. V porovnaní so smotanovými sú sladšie − obsahujú viac cukru, tučnosť v nich zaisťuje rovnako ako pri vodových palmojadrový tuk a sú prifarbené karoténmi. Na prvý pohľad je tiež zrejmé, že je do nich potrebných viac aditív ako do smotanových.

Niekto môže vidieť pozitívum nesmotanových výrobkov v ich často nižšej cene, ktorá je zhruba na dvoch tretinách „naozajstných“ šľahačiek. Smotanový výrobok Albert Quality za 26,90 Kč však teóriu, že kvalitnejší produkt musí byť zákonite aj výrazne drahší, popiera. Zvlášť s prihliadnutím na Dorlay Topping z mlieka a rastlinných tukov, ktorý sme kúpili za 45 Kč.

šlehačky ve spreji

  • Debic Dairy Cream without Sugar

    cena 239 Kč

    hmotnost 694 g

    cena za 100 g 34,40 Kč

    pořadí 1.

    podíl mléčné složky 100 %

    živiny

    obsah tuku 35 g/100 g

    obsah cukru 3 g/100 g

    obsah bílkovin 2,3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [n]

    aroma [n]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, hnací plyny (E942 a E941), emulgátor E471, stabilizátor E407

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Albert Quality Šlehačka báječně smetanová

    cena 26,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 10,80 Kč

    pořadí 2.

    podíl mléčné složky 91 %

    živiny

    obsah tuku 28 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 2,3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, cukr, hnací plyny (E942, E941), emulgátor E471, stabilizátor E407, přírodní vanilkové aroma

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Iceland Lighter Sweetened Dairy Cream

    cena 39,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 16 Kč

    pořadí 3.

    podíl mléčné složky 91 %

    živiny

    obsah tuku 19,5 g/100 g

    obsah cukru 9,9 g/100 g

    obsah bílkovin 3,2 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, invertovaný cukrový sirup, emulgátor E472, mléčné bílkoviny, dextróza, zahušťovadla E407, E412, E440, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Kaufland/K-Classic Spray Cream

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 252 g

    cena za 100 g 11,90 Kč

    pořadí 4.

    podíl mléčné složky 90 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 9,5 g/100 g

    obsah bílkovin 2,8 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, sirup z invertního cukru, dextróza, zahušťovadla (E407, E412, E440), emulgátory E472, hnací pyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Président Light Dairy Whipped Cream

    cena 69,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 28 Kč

    pořadí 5.

    podíl mléčné složky 91 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 12 g/100 g

    obsah bílkovin 2,5 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, cukr, emulgátor E471, stabilizátor E407, vanilkové aroma, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Lactalis CZ, s.r.o., Praha

  • MilkIn Šlehačka spray

    cena 31 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12,4 Kč

    pořadí 6

    podíl mléčné složky 85 %

    živiny

    obsah tuku 17,8 g/100 g

    obsah cukru 9 g/100 g

    obsah bílkovin 2,6 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, sirup z invertního cukru, dextróza, přírodní vanilkové aroma, zahušťovadla (E407, E412, E440), emulgátor E472b, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Lidl/Pilos Light cream

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 260 g

    cena za 100 g 8,40 Kč

    pořadí 7.

    podíl mléčné složky 86 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 9 g/100 g

    obsah bílkovin 2,5 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, tekutý cukr, glukózový sirup, hnací plyn E942, emulgátor E472, stabilizátor E401, přírodní vanilkové aroma

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Coop Premium Whipped Cream

    cena 30 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 8.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odtučnené mléko, emulgátory E471, E472a, stabilizátory (E339, E407) aroma, vanilin

    výrobce/prodejce Rajo a.s., Slovensko

  • Billa Šlehačka ve spreji s mléčným tukem

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 9.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odtučněné mléko, emulgátory E472, stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Penny/Boni Šlehačka

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 9.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odstředněné mléko, emulgátory (E471, E472a) stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Tesco Dairy cream

    cena 32,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 13,2 Kč

    pořadí 9.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odstředněné mléko, emulgátory E472, stabilizátory (E339, E407), aroma

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Globus Sprejová šlehačka smetanová

    cena 29,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12 Kč

    pořadí 12.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 10 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, hnací plyn E942, sušené odtučněné mléko, emulgátory (E471, E472a), stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Meggle Sahnezauber spray cream

    cena 34,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 14 Kč

    pořadí 13.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 21 g/100 g

    obsah cukru 6,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,1 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, sušené odtučněné mléko, emulgátory (E471, E472a), stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Laura Spray cream

    cena 26,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 10,80 Kč

    pořadí 14.

    podíl mléčné složky 80 %

    živiny

    obsah tuku 17 g/100 g

    obsah cukru 9,6 g/100 g

    obsah bílkovin 2,7 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [n]

    rostlinný tuk [n]

    barvivo [n]

    glukózo-fruktózový sirup [a]

    cukr [n]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka smetana

    složení smetana, glukózový sirup, cukr, sušené odtučněné mléko, emulgátory (E471, E472a), stabilizátory (E339, E407), aroma vanilin, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Billa/Clever Šlehačka ve spreji s rostlinným tukem

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 15.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odtučněné mléko, palmojádrový tuk, cukr, hnací plyn E942, zvlhčující látka E420, mléčné bílkoviny, emulgátory (E472b, E472e), stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Penny/Boni Šlehačka s rostlinným tukem

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 15.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odstředěné mléko, palmojádrový tuk, cukr, hnací plyn E942, zvhčující látka E420, mléčné bílkoviny, emulgátory (E472b, E472e) stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Kaufland/Vian Spray cream with vegetable fat

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 15.

    podíl mléčné složky 69 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odtučněné mléko, palmojádrový olej, cukr, hnací plyn E942, zvlhčovadlo E420, mléčné bílkoviny, emulgátory (E472b, E472e), stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Tesco/Cream fields Spray creme

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,8 Kč

    pořadí 18.

    podíl mléčné složky 68 %

    živiny

    obsah tuku 19 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 3,1 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odstředěné mléko, palmojádrový olej, cukr, hnací plyn E942, zvlhčující látka E420, mléčné bílkoviny, emulgátory E472, stabilizátory (E460, E466, E407), barvivo E160a, aroma vanilin

    výrobce/prodejce Rajo, a.s., Slovenská republika

  • Albert/ah Basic Topping

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,80 Kč

    pořadí 19.

    podíl mléčné složky 57 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 2 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka mléko

    složení odtučněné mléko, palmojádrový, kokosový, řepkový a palmový olej, voda, cukr, hnací plyn E942, emulgátory (E435, E471), stabilizátor E407, aroma, barvivo E160a

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Dorlay Topping

    cena 44,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 18 Kč

    pořadí 19.

    podíl mléčné složky 57 %

    živiny

    obsah tuku 20 g/100 g

    obsah cukru 11 g/100 g

    obsah bílkovin 2,1 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [n]

    přírodní aroma [a]

    informace

    základní složka mléko

    složení odstředěné mléko, palmojádrový, kokosový, palmový a řepkový olej, voda, cukr, hnací plyn E942, emulgátory (E471, E435), stabilizátor E407, přírodní aroma, barvivo E160a

    výrobce/prodejce FrieslandCampina Professional, Belgie

  • Globus/korrekt Sprejová šlehačka rostlinná

    cena 21,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 8,8 Kč

    pořadí 21.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 25 g/100 g

    obsah cukru 9,1 g/100 g

    obsah bílkovin 0,8 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, kokosový a palmojádrový tuk, sirup z invertního cukru, maltodextrin, mléčná bílkovina, emulgátory (E471, E472), stabilizátory (E460, E466, E401, E340, E331), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Hochwald Foods GmbH, Německo

  • Coop/Ranko Šlehačka s rostlinným tukem

    cena 24,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 10 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk , cukr, stabilizátory (E420ii, E463, E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322 a E472b), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

  • Chanty Party

    cena 35 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 14 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk, cukr, stabilizátory (E420ii, E463 a E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472, E322), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

  • Kapucín Šlehačka

    cena 49,90 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 20 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk, cukr, stabilizátory (E420ii, E463, E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322, E472b), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

  • Lina Směs k přípravě šlehačky

    cena 32 Kč

    hmotnost 250 g

    cena za 100 g 12,80 Kč

    pořadí 22.

    podíl mléčné složky 0

    živiny

    obsah tuku 18 g/100 g

    obsah cukru 7 g/100 g

    obsah bílkovin 0,44 g/100 g

    použité suroviny

    ztužený tuk [a]

    rostlinný tuk [a]

    barvivo [a]

    glukózo-fruktózový sirup [n]

    cukr [a]

    aroma [a]

    přírodní aroma [n]

    informace

    základní složka voda

    složení voda, palmojádrový tuk, cukr, stabilizátory (E420ii, E463 a E401), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472, E322), sůl, aroma, barvivo E160a, hnací plyn E942

    výrobce/prodejce Iffco Italia s.r.l., Itálie

Pořadí je výsledkem dílčích hodnocení deklarovaného obsahu tuku a cukru, podílu mléčné složky a dalších použitých surovin.
Při shodném hodnocení pořadí podle abecedy.

Použité přídatné látky: E942 – oxid dusný, E941 – dusík, E471 – mono- a diglyceridy mastných kyselin, E407 – karagenan, E412 – guma guar, E440 – pektiny, E472 – estery mono a diglyceridů mastných kyselin a, b, c, d, e, f, E339 – fosforečnany sodné, E420 – sorbitol, E420ii – sorbitolový sirup, E463 – hydroxypropylcelulóza, E322 – lecitiny, E160a – karoteny, E435 – polyoxyethylensorbitanmonostearát, E466 – karboxymethylcelulóza


Prihlásiť