Ako vybrať sušenú batoľacie výživu

Obsah listopadového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 11/2018 Obsah listopadového dTestu

Aktualizováno: 27.9.2017

Sušená mliečna výživa pre deti je obľúbenou zložkou jedálneho lístka malých detí, niekedy však predstavuje holú nutnosť – pokiaľ nemôžu byť kŕmené materským mliekom. Príprava je jednoduchá, rýchla a rodičia ju mnohokrát dokážu náležite oceniť. Z pohľadu legislatívy sú však medzi nimi veľké rozdiely.

Bežná mliečna výživa pre batoľatá sa vyrába z kravského mlieka, ktoré prešlo predchádzajúcim spracovaním, aby bolo pre dojčatá vhodné. Základ dopĺňajú rastlinné oleje, najčastejšie palmový, repkový a slnečnicový. Existuje niekoľko veľkých značiek, ktoré vyrábajú rôzni výrobcovia. Zloženie jednotlivých zmesí je dosť podobné – to platí najmä pre dojčenskú výživu, ktorá musia spĺňať zákonné požiadavky na nutričnú kvalitu. Nie sú však žiadne dôkazy o tom, že by sušená výživa jedného výrobcu bola lepšia ako rovnaký produkt, ktorý vyrába niekto iný. Nutrične významné látky pridané do sušených zmesí pre batoľatá síce v kravskom mlieku nie sú, možno ich však dopĺňať pestrým jedálnym lístkom.

Vzájomne sa doplňujúce predpisy nariadenia č. 609/2013 a česká vyhláška č. 54/2004 niektoré pojmy vymedzujú. Dojčaťom sa rozumie dieťatko od narodenia do jedného roka, od jedného do troch rokov je oficiálne batoľa. Počas prvých šiestich mesiacov by malo byť bábätko podľa odporúčania odborníkov živené ideálne iba materským mliekom, ktoré obsahuje všetko, čo malé telíčko na úspešný vývoj potrebuje. Ak to z nejakého dôvodu nie je možné, alternatívou je počiatočná mliečna dojčenská výživa.

Tá je určená na zvláštnu výživu dojčiat od narodenia do 6 mesiacov. Na tento typ výrobku sú kladené iné výživové nároky ako na pokračovaciu mliečnu dojčenskú výživu, pretože v prvom polroku predstavuje pre dieťatko jediný zdroj živín.

Pokračovacia mliečna výživa pre dojčatá je určená na „výživu dojčiat starších ako šesť mesiacov“. Ako „následná mliečna dojčenská výživa“ môžu výrobcovia označiť len výrobky, ktoré vyhovujú tak výživovým požiadavkám legislatívy, ako aj nárokom dojčiat, teda detí medzi šiestym a dvanástym mesiacom života. Nutričné hodnoty pokračovacej mliečnej dojčenskej výživy počítajú s tým, že takýto nápoj „vytvára základný tekutý podiel postupne sa rozširujúcej zmiešanej stravy“ po zavedení vhodných príkrmov.

V ideálnom prípade však tento základný tekutý podiel poskytuje mamička z vlastných mliečnych žliaz – aspoň také sú odporúčania Svetovej zdravotníckej organizácie.

Na trhu ešte existujú výrobky, ktoré sa vizuálne od počiatočnej a následnej dojčenskej výživy významne nelíšia. V legislatíve ich špecifikáciu nenájdete. Pre tento typ výrobku tak platia všeobecné požiadavky ako pre všetky ostatné potraviny, ktoré majú ambície putovať do úst maximálne trojročných detí. Tým hlavným je ich bezpečnosť z pohľadu mikrobiológie a zvyškových pesticídov. Sušená mliečna výživa pre deti staršie ako jeden rok tak namiesto povinného názvu nesú na obaloch rôzne verné kópie alebo vlastné názvy, ako napríklad sušená mliečna výživa pre malé deti, mliečna výživa v prášku pre batoľatá či mliečna výživa pre batoľatá.

Databáze testovaných výrobků

Sušená batoľacia výživa (13 výrobků)
poslední aktualizace: 29.9.2017


Prihlásiť