Projekt Žiju bio: Výběr z otázek a odpovědí

Obsah zářijového vydání

Aktuální číslo časopisu dTest 9/2018 Obsah zářijového vydání

Vydané: 15.1.2008    Publikované v časopise 1/2008

Přinášíme vám několik otázek a odpovědí, které se týkají biopotravin.

Co je biopotravina?

Jedná se o potravinu, která vznikla jako produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství (dále EZ). Musíme podtrhnout slovo „kontrolovaného“. To, co si vypěstujeme na zahrádce, není produktem EZ, museli bychom projít kontrolou zaměřenou na dodržování zákonem stanovených pravidel. Ta platí jak pro produkci, tak pro zpracování, ale i dopravu a obchod s těmito produkty.


Prihlásiť