Ako si vybrať kuchynský robot

Obsah listopadového dTestu

Aktuální číslo časopisu dTest 11/2018 Obsah listopadového dTestu

Aktualizováno: 19.2.2018

Aj keď sa na prvý pohľad môže zdať, že roboty sú jeden ako druhý a líšia sa len farbou, prípadne dizajnom, opak je pravdou. Jednotlivé modely sa výrazne odlišujú hlavne početnosťou výbavy, ale aj (ne)jednoduchým ovládaním alebo intenzitou hluku. Ako teda vybrať ten, ktorý bude vyhovovať práve vám?

Pri výbere konkrétneho typu prístroja je zásadný typ práce, na akú ho budete najčastejšie využívať. Pokiaľ vám stačí základné šľahanie, hnetenie a mixovanie, kúpte si model iba so základnou výbavou. Mal by byť lacnejší ako tie s prídavnými funkciami, ktoré by ste asi aj tak nevyužili.

Takisto si ujasnite, na čo a ako často budete robot používať. Ak varíte pre veľkú rodinu, ktorá niekoľkokrát týždenne spracováva väčšie množstvo surovín, určite sa vám oplatí zaobstarať si robot s ramenom, ktorý umožňuje spracovávať väčšie objemy. Pokiaľ vám stačí menšie množstvo, môžete si zaobstarať robot bez ramena.

Pre prehľadnosť uvádzame rozdiely medzi oboma typmi:

Kuchynský robot s ramenom (čiže kitchen machine) disponuje celistvou nádobou, do ktorej je ponorená metla na šľahanie alebo hnetací hák umiestnený na výklopnom ramene. Ide primárne o šľahač a miesič, teda de facto mixér na šľahanie a hnetenie, ktorý nemusíte, na rozdiel od klasického tyčového mixéra alebo ručného šľahača, držať pri práci v ruke. Vie spracovať väčšie množstvo pokrmov a dá sa k nemu dokúpiť bohaté príslušenstvo (mlynček na mäso, strojček na cestoviny atď.). Pokročilejšie prístroje vedia napríklad aj nakrájať zemiaky alebo nasekať ľad. V základnej výbave pomôže najmä milovníkom pečenia, či už sladkého, alebo slaného.

Robot bez ramena (čiže food processor) má pracovnú nádobu osadenú na pohyblivej osi, na ktorú sa nasadzujú nadstavce. Máva viac funkcií ako jeho braček s ramenom. Okrem šľahania a miešania dokáže aj v základnej výbave napríklad nastrúhať syr alebo strúhanku, nasekať bylinky aj čokoládu, alebo nakrájať zemiaky na plátky. Je vhodný pre ľudí, ktorí v kuchyni ocenia všestranný prístroj, ktorý zvládne prácu mnohých ďalších pomocníkov (mixér, sekáč, strúhadlo atď.). Niektoré pokročilejšie modely vedia nasekať ľad alebo vyrobiť džús alebo smoothie.

Kam s ním?

Pri výbere prístroja majte na pamäti aj jeho rozmery a dispozície vašej kuchyne. Niektoré roboty zaberú na pracovnej doske kuchynskej linky málo miesta, aj keď sú vybavené veľkými pracovnými nádobami, iné potrebujú veľa priestoru. Pouvažujte nad tým, či si budete môcť dovoliť mať takého veľkého kuchynského pomocníka stále poruke, alebo či ho „uložíte“ do komory a použijete raz za mesiac.

Tak isto, ako ostatné kuchynské prístroje, aj roboty bývajú pomerne náročné na čistenie. Veľa malých zárezov, žliabkov, kútikov, ktoré sa musia dôkladne očistiť, vám môže znepríjemňovať prácu s robotom. Ak ste zvyknutí používať na umývanie prístrojov umývačku, overte si pred kúpou robota, či do nej môže ísť váš vyvolený. Väčšina túto možnosť má; ako ukazujú naše testy, ešte stále sa však na trhu nájdu aj také, ktoré majú do umývačky vstup zakázaný.

Vyskúšajte ho v praxi

Keď už si vyberiete nejaký model, vyskúšajte si ho priamo v obchode. Rozhodne neodporúčame objednávať si robot cez internet. Nechajte si predviesť, ako ľahko alebo ťažko sa zostavuje a rozoberá, ako sa nasadzuje jednotlivé príslušenstvo, či vám ovládacie prvky vyhovujú. Prekontrolujte aj to, či v príslušenstve nič nechýba.

Databáze testovaných výrobků

Kuchynské roboty bez ramena (12 výrobků)
poslední aktualizace: 30.11.2017
Kuchynské roboty (13 výrobků)
poslední aktualizace: 3.12.2015


Prihlásiť