Sendvičovač môžeme považovať za jedno zo základných vybavení bežnej domácnosti. Málokto tohto kuchynského pomocníka nepozná, no aj napriek tomu ho stručne predstavíme. Klasický sendvičovač sa skladá z dvoch krídel a rukoväte. Na oboch častiach má platničky z nepriľnavého materiálu, za ktorými sa nachádzajú elektrické vykurovacie telesá. Telo prístroja môže byť z plastu, alebo nerezovej ocele a dôležitú úlohu hrá izolácia, ktorá oddeľuje žeravé časti od zvyšku prístroja. V Česku je tento spotrebič rozšírený aj pod názvom sendvičovač. (v angličtine však toaster zvyčajne znamená iný typ spotrebiča, a to hriankovač.) Príprava sendvičov je jednoduchá a rýchla. Medzi dva plátky hriankového chleba vložíte náplň, obvykle šunku a syr, a celý komplet zatvoríte do sendvičovača, ktorý suroviny pomocou rozžeravených platní zapečie.
Sendvičovačom to nekončí
Väčšina modelov zvláda v jednej várke dva sendviče, niektoré zvládnu aj štyri naraz, tie však nie sú také rozšírené. Jednotlivé prístroje ponúkajú rôzne tvary sendvičov v závislosti od reliéfu zapekacích platní. Stretnúť sa môžete s trojuholníkovými hriankami, pri ktorých diagonálna priečka rozdelí plátky chleba na dva menšie trojuholníky, s hriankami v tvare štvorca alebo lastúry. Zaujímavosťou sú hriankovače, s ktorými môžete pripraviť sendviče v podobe obľúbených detských postavičiek, zvierat aj smajlíkov.
V obchodoch narazíte na dva typy sendvičovačov – základné a multifunkčné. Základné slúžia iba na prípravu sendvičov, zapekacie platne sú zvyčajne pevnou súčasťou prístroja a nemožno ich meniť. Ich cena sa pohybuje v desiatkach eur, najlacnejšie modely v našom teste stoja okolo 12 €, najdrahšie zhruba 40 €.
Oproti tomu, multifunkčné modely umožňujú výmenu platničiek a možno v nich pripravovať napríklad aj vafle, lievance, pannini a využiť ich môžete aj ako gril. Ich výhodou je popri množstve funkcií aj pohodlnejšia údržba, pretože odnímateľné platničky môžete umývať pod tečúcou vodou a niekedy dokonca aj v umývačke. Ich cena sa pohybuje najčastejšie medzi 40 až 80 €.
Je teda dôležité rozmyslieť si, či oceníte väčšie množstvo funkcií a budete prístroj využívať na zapekanie rôznych surovín, alebo vám stačí jednoduchší a lacnejší hriankovač. Ak sa rozhodnete pre multifunkčný sendvičovač, odporúčame vám zistiť a porovnať, aké zapekacie platne výrobcovia s prístrojom dodávajú, prípadne aké ďalšie sa dajú ešte dokúpiť. Najčastejšie sa stretnete s platničkami na prípravu sendvičov (jeden alebo viacej tvarov), na vafle a s grilovacími platňami.
Ovládanie vás nepotrápi
Sendvičovač je malý a jednoduchý prístroj. Vo väčšine prípadov ho stačí len zapojiť do zásuvky a tým sa uvedie do chodu, pri niektorých modeloch môžete nájsť aj vypínač. Na dostačujúce zahriatie vás upozorní svetelná kontrolka. Všetky nami testované modely disponujú dvoma svetelnými indikátormi – zapnutie prístroja a pripravenosť na zapekanie. Pokročilejšia výbava, ako zvuková signalizácia, termostat a ďalšie možnosti nastavenia, je skôr raritou. Ovládanie sendvičovača je jednoduché a potvrdili to aj výsledky nášho testovania.
Nakoniec sa pri výbere hodí skontrolovať aj dĺžku prívodného kábla a celkové rozmery sendvičovača. Rozmyslite si, kde budete chcieť prístroj v domácnosti skladovať a používať. Čo sa hmotnosti týka, pri nami testovaných modeloch sa pohybovala v rozmedzí 1,2-3 kg. Nemali by ste teda mať problém s umiestňovaním hriankovača ani do horných políc kuchynskej linky. Dĺžka kábla sa pohybovala od 60 do 95 cm.