Test ručných šľahačov 2015

Publikované v časopise 2/2015

S ručnými šľahačmi ľahko zvládnete prácu, ktorá by inak trvala omnoho dlhšie a ešte by vás po nej bolela ruka. Rozdiely v kvalite predávaných prístrojov však môžu byť významné a nemusia nutne zodpovedať cenovým rozdielom. Ušľahať bielko a spracovať cesto zvládnu bez väčších problémov všetky testované modely, ale dôležité je aj ich jednoduché a intuitívne obsluhovanie a aj hlučnosť, ktorá by nemala byť príliš vysoká. Do úvahy treba vziať aj kvalitu spracovania a konštrukciu.

Hranice medzi mixérmi a šľahačmi už pomaly splývajú. Čo bolo predtým doménou jedných, dnes často zvládnu aj druhé - záleží na možnostiach a dodávanom príslušenstve. V našich praktických testoch sme sa zamerali na najčastejšie procedúry robené ručnými šľahačmi – šľahanie, miesenie a v niektorých prípadoch aj mixovanie.                                                                                         

Ušľahanie bielkov na sneh, šľahačky alebo príprava rôzneho cesta by mala byť pri šľahačoch samozrejmosťou. Hodnotenie prebiehalo nielen na základe času prípravy, ale aj kvality výsledného produktu. V laboratóriu sme skúmali prípravu majonézy a chlebového cesta. Pri prístrojoch, ktoré mali nástavec tyčového mixéru, sme testovali tiež ich schopnosť pripraviť mliečne kokteily a dojčenskú stravu.

V hodnotení obsluhovania sme sa sústredili na jednoduchosť zostavenia, ovládanie a čistenie, ale aj na možnosť uskladnenia samotného prístroja a jeho príslušenstvo.

Do celkového hodnotenia šľahačov sme zahrnuli aj dojem z celkovej konštrukcie a spracovanie. Hodnotitelia si všímali napríklad kvalitu spojov alebo odolnosť voči poškriabaniu a preliačeniu, pri čom jeden výrobok sa kvôli deformácii úchytu na tyčový mixér stal v priebehu testu nepoužiteľným. Sledovaná bola aj odolnosť farby a dizajnových vzorov.


Testované ruční šlehače (porovnat)

Databáze testovaných výrobků

Ručné šľahače (17 výrobků)
poslední aktualizace: 2.11.2017


Prihlásiť