Ako si vybrať mikrovlnnú rúru

Aktualizováno: 4.12.2015

Súčasné mikrovlnné rúry sa chvália tým, že dokážu oveľa viac ako len ohrievať hotové jedlá a rozmrazovať suroviny. Dnes už sú v ponuke vybavenejšie prístroje, ktoré nielen grilujú kurča, mäso, rybu, alebo toasty, ale aj pečú pizzu alebo sušienky horúcim vzduchom. V určitom smere tak dokážu nahradiť bežnú rúru.

Súčasné mikrovlnné rúry sa chvália tým, že dokážu oveľa viac ako len ohrievať hotové jedlá a rozmrazovať suroviny. Dnes už sú v ponuke vybavenejšie prístroje, ktoré nielen grilujú kurča, mäso, rybu, alebo toasty, ale aj pečú pizzu alebo sušienky horúcim vzduchom. V určitom smere tak dokážu nahradiť bežnú rúru.

V prvom rade je dôležité uvedomiť si, na čo budete mikrovlnku používať. Ak máte doma klasickú rúru, neoplatí sa investovať do mikrovlnky s grilom alebo horúcim vzduchom. Postačí vám základný prístroj. Neočakávajte však, že kombinovaná mikrovlnka plne nahradí vo vašej kuchyni bežnú rúru. Hlavnou prekážkou je oveľa menší využiteľný objem. Pečenie vianočného pečiva preto neprichádza do úvahy.

Bezpečnosť

Nemusíte mať obavy z úniku škodlivého žiarenia z priestoru mikrovlnnej rúry. V našich testoch sme žiadne takéto prehrešky nezaznamenali. Väčšie nebezpečenstvo však predstavuje nadmerné zahrievanie takých miest, s ktorými môže prísť používateľ do kontaktu. V prípade vstavaných modelov ide o sklo dvierok a celý kryt prístroja, pri vstavaných variantoch iba o dvierka, pretože zvyšok prístroja je na ovládanie neprístupný.

V aktuálnom teste sme nadlimitné teploty nenamerali v žiadnom vstavanom modeli, no v minulosti sme pri niektorých výrobkoch zistili teploty presahujúce 100 °C. Problém je, že v bežnom kamennom obchode budete túto skutočnosť zisťovať veľmi ťažko, pretože je nutné, aby mikrovlnka bola nejaký čas v prevádzke. V laboratóriu meriame teplotu až po 30 minútach. Bude teda záležať na ochote predajcu, či vám umožní prístroj zapnúť na dlhší čas.

Ak máte deti, mali by ste vyberať mikrovlnnú rúru s detskou poistkou. Niektoré prístroje ju riešia prostredníctvom tlačidla, ktoré sa musí kvôli otvoreniu dvierok stlačiť, alebo zvýšeným odporom dvierok na začiatku otvárania. Odporúčame radšej ten variant s tlačidlom, ktoré znamená pre dieťa väčšiu prekážku ako poriadne zatiahnuť za dvierka.

Vidieť, počuť, ohmatať

Prezrieť a vyskúšať si mikrovlnku na vlastné oči nie je vôbec zanedbateľné. Predsa len, každý z nás preferuje niečo iné. Jednému napríklad vyhovujú klasické tlačidlá a otočné ovládače, iný má radšej dotykový panel. V súvislosti s dotykovým panelom treba spomenúť, že na jednej strane sa lepšie udržiava, no na druhej strane môže vyžadovať väčší tlak na tlačidlá. Venujte pozornosť aj prehľadnosti ovládacích prvkov. Často sú symboly nezrozumiteľné a na správne nastavenie je potrebný návod na použitie. Väčšina kombinovaných mikrovlniek je vybavená aj displejom, ktorý prináša lepšiu informovanosť pri ovládaní.

Niektoré prístroje sú pomerne hlučné − vydávajú rôzne cvakanie, vŕzganie alebo hučanie − preto je dobré vyskúšať si ich v obchode a zapnúť. Iné zasa majú nevhodne tvarované uchopenie dvierok, čo môže byť napríklad pre ľavákov prekážkou.

Objem

Výrobcom udávaný objem vnútorného priestoru je často oveľa väčší oproti skutočnosti − niekedy sa môže líšiť aj o desať litrov. Požadujte preto aj údaj o reálne využiteľnom objeme rúry.

Počiatočné nezdary?

Nepodarilo sa vám upiecť kurča alebo pizzu hneď na prvýkrát? Nezúfajte. S každým prístrojom sa treba trochu zoznámiť. V prípade kombinovanej mikrovlnky to platí dvojnásobne, pretože často nastavená teplota nezodpovedá skutočnej, a mrazená pizza je kvôli tomu buď nedopečená, alebo naopak spálená. Chce to skrátka trochu cviku. Výhodou nemusia byť ani automatické programy. Hoci je nimi mikrovlnná rúra vybavená, napríklad programom na prípravu grilovaného kurčaťa alebo pizze, neznamená to, že výsledok bude dobrý. V teste sme väčšinou museli nastavenie upraviť na základe praktických skúseností zistených v laboratóriu.

Vstavané mikrovlnné rúry

V prípade vstavaného modelu dbajte na zabezpečenie dostatočného odvetrávania, ktoré je nevyhnutné pre správnu funkciu a dlhú životnosť mikrovlnky. Potrebný priestor v okolí prístroja má byť väčšinou 5 až 10 centimetrov. Preto kým si mikrovlnku zaobstaráte, overte si, či pre ňu máte dostatočne široký a hlavne hlboký otvor v kuchynskej linke. Šírka mikrovlnky nebýva problém, no hĺbka môže byť. Niektoré modely možno nainštalovať iba do klasických hlbokých skriniek.

Rady a tipy

Pokrmy pripravujte v plastových nádobách priamo určených na používanie v mikrovlnnej rúre. Iné plastové nádoby sa môžu prehriať, zdeformovať alebo kontaminovať jedlo. Ak používate nádoby s vrchnákom, vždy sa uistite, či nie je pevne nasadený, aby nádoba vplyvom rozpínajúcej sa náplne neexplodovala.

Databáze testovaných výrobků

Mikrovlnné rúry (23 výrobků)
poslední aktualizace: 30.11.2018
Mikrovlnné rúry (15 výrobků)
poslední aktualizace: 3.12.2015


Prihlásiť