Na trhu s odšťavovačmi dominujú dva typy prístrojov – odstredivé a závitovkové. V našom teste sme sa zamerali práve na tieto. Prvé spomenuté disponujú rýchlo rotujúcimi nožmi, ktorými plodiny najprv rozsekajú a následne ich vylisujú odstredivou silou cez sito. Druhý typ je vybavený rotujúcim závitom, ktorý suroviny rozdrví a pod tlakom pretlačí cez sito, podobne ako mlynček na mäso. Je to síce pomalšie a ovocie je často potrebné krájať na menšie kúsky, lenže zvyčajne získate viac šťavy.
V našom teste sa zišlo celkovo 18 odšťavovačov, z toho šesť odstredivých a tucet závitovkových. Zamerali sme sa na výťažnosť, rýchlosť a kvalitu odšťavovania, hlučnosť, náročnosť čistenia a celkové spracovanie odšťavovačov. Výsledky boli pomerne pestré, nielen v kvalite a rýchlosti prípravy nápojov, ale aj v jednoduchosti ovládania.
Ktorý odšťavuje najlepšie?
Možnosti a schopnosti odšťavovačov sme dôkladne preverovali na piatich rôznych džúsoch – pomarančovom, jablkovom, cviklovom, takzvanom energetickom mixe a na šťave zo zmesi jahôd a granátových jabĺk.
Najlepšie sme hodnotili prístroje, ktoré dokázali čo najrýchlejšie a najdôkladnejšie oddeliť šťavu od pevných častí dužiny a pripraviť čo najdokonalejší džús. Za ideálny nápoj sme považovali taký, ktorý mal výbornú chuť, príjemnú tekutosť, jemnú textúru a neobsahoval usadeniny ani nadbytočnú penu.
Body sme znižovali takým modelom, ktoré pripravili džús príliš riedky alebo priamo vodový alebo keď sa výsledná šťava približovala skôr hustému pyré.
Ovládanie s výhradami
V rámci skúšok ovládania sme hodnotili, ako jednoducho sa odšťavovače zostavujú a používajú. Zohľadňovali sme tiež veľkosť plniaceho otvoru, ktorá ovplyvňuje proces vkladania surovín aj to, na aké veľké kúsky ich treba nakrájať. Zaujímalo nás ako jednoducho sa s jednotlivými odšťavovačmi manipuluje a ako pohodlne sa uskladňujú.
Čo ešte testujeme
Domáce spotrebiče na prípravu nápojov či pokrmov v dTeste testujeme pravidelne. Preverili sme už napríklad:
a mnoho ďalších produktov v rubrike Domácnosť.
Čistenie v rukách aj v umývačke?
Jednoduchosť čistenia a možnosť umývania v umývačke patrili medzi kritériá, v ktorých sa modely rozchádzali najvýraznejšie. Rozdali sme známky od veľmi dobrých až po nedostatočné. Zatiaľ čo niektoré odšťavovače sú vhodné iba na ručné umývanie, pri iných môžete všetky odnímateľné časti bez obáv vkladať do umývačky.
Hluk
V rámci hodnotenia hlučnosti sme modelom udelili známky od veľmi dobrých po dostatočné. Pri najhlučnejších prístrojoch sme pritom namerali hlučnosť až 84,3 dB. Naopak, najtichší model dokázal ovocie a zeleninu odšťavovať pri hlasitosti 53,9 dB. Okrem merania sme hlučnosť hodnotili aj subjektívne.
