Mrazničky v teste
Samostatná mraznička je vhodná vtedy, keď máte veľké nákupy, bohatú sezónnu úrodu alebo radi varíte do zásoby. Na energetickom štítku sa dozviete deklarovaný objem, hlučnosť alebo energetickú triedu aj spotrebu. O tom najdôležitejšom – teda ako rýchlo a rovnomerne dokáže potraviny skutočne zmraziť a ako stabilne drží teplotu – vám štítok príliš veľa nevypovie. V laboratóriu sme preverili 24 mrazničiek rôznych konštrukcií (voľne stojace, vstavané, skrinkové aj boxy) a porovnali ich mraziaci výkon, teplotnú stabilitu, izoláciu pri výpadku prúdu, spotrebu a ovládanie.
Čo v recenziách mrazničiek bežne nenájdete
Pri testovaní nehodnotíme len to, či mraznička vôbec dosiahne cieľovú teplotu, ale hlavne to, ako rýchlo premrazí obsah v kritickej fáze. Sledujeme čas zmrazenia potravín z izbovej teploty na −16 °C, ale najmä čas, za ktorý klesne teplota náplne z 0 °C na −10 °C. Práve tento interval rozhoduje o kvalite zmrazenia a spomalení degradačných procesov v potravinách. Rozdiely sú pritom obrovské – kým najlepšie modely zvládli úlohu v jednotkách hodín, najslabší kandidát potreboval desiatky hodín. Zisťovali sme aj to, ako sa odporučené nastavenie v návode zhoduje s realitou a či je možné mrazničku dostať na ideálnych −18 °C.
Perličky z testu
Mrazničky tzv. boxy, často lákajú na objem a jednoduchosť, lenže testovanie ukázalo, že rýchlosť mrazenia nemusí byť ich silná stránka.
V horúčave môže byť vnútri mrazničky ešte chladnejšie. Testovali sme ich aj pri okolitej teplote 35 °C. Prekvapivo sa občas stalo, že priemerná teplota vnútri bola v teple nižšia než v štandardných podmienkach. Dôvod je jednoduchý – elektronika v teple spína kompresor častejšie alebo na dlhší čas, čím môže priemerná teplota klesnúť.
Top model môže stáť štyrikrát viac, no napriek tomu mu lacnejší model tesne dýcha na krk. Veľmi dobrý výsledok teda nemusí byť vyhradený len drahým prístrojom. Rozdiely sa často prejavovali aj v ovládaní, ako je prístupnosť zásuviek alebo jednoduchosť čistenia.
Čo ešte testujeme
Domáce a kuchynské spotrebiče testujeme pravidelne. Mohli by vás zaujímať napríklad:
- kombinované chladničky,
- chladiac boxy,
- malé kuchynské spotřebiče,
- vybavenie na varenie a pečenie,
- umývačky
a ďalšie produkty v sekcii Domácnosť.
Keď vypadne prúd, rozhoduje izolácia
Pri mrazničke sa oplatí myslieť aj na nečakané situácie, napríklad výpadok elektriny. Merali sme, ako dlho trvá, kým sa obsah mrazničky ohreje z −17 °C na −9 a následne na −7 °C. Rozptyl bol dosť výrazný – najlepší spotrebič udržal prijateľný chlad dlhý čas (rádovo viac ako deň), najslabšie modely sa dostali na svoju hranicu oveľa rýchlejšie. Pokiaľ skladujete mäso alebo zásoby dlhší čas a bývate v oblasti s častejšími výpadkami, je to parameter, ktorý stojí za pozornosť.
Účtom sa nedajte zastrašiť, ale kontrolujte svoje zlozvyky
Spotrebu sme merali priebežne počas jednotlivých skúšok a prepočítali na ročný prevádzkový režim. Objavili sa prípady, keď bola nameraná spotreba priaznivejšia, než by človek očakával podľa energetického štítku. V praxi však platia jednoduché pravidlá, ktoré dokážu znížiť náklady:
- neumiestňujte mrazničku k radiátoru alebo rúre;
- nenechávajte dvere zbytočne dlho otvorené;
- funkciu rýchleho zmrazenia používajte hlavne pri väčšej náplni;
- bojujte proti námraze – silná ľadová vrstva zvyšuje spotrebu a zhoršuje účinnosť.
