Ovoce jako lék: Hroznové víno
Hrozny kromě invertních cukrů obsahují ve větším množství vitamíny skupiny B, organické kyseliny (více v bílých hroznech) a třísloviny (více v hroznech červených). Velmi zajímavý je i obsah manganu a hořčíku. Vyšší obsah draslíku příznivě vyrovnává neblahé vlivy přesolené stravy (tedy zvýšeného příjmu sodíku). Hrozny jsou bohužel během svého pěstování mnohokrát chemicky ošetřeny. Pokud je nenakupujete v bio kvalitě, velmi pečlivě je omyjte.
VYZKOUŠEJTE
Starý recept proti chronické bronchitidě a nepříjemnému kašli. Svařte hrst hrozinek s oloupanou cibulí nakrájenou na proužky. Pijte po šálcích tři až pětkrát denně.