Publikované v časopise
1/2010
Domovinou okurek je jižní Asie, do Evropy se dostaly díky zámořským
plavbám až v 16. století. Jejich blahodárné účinky na lidské zdraví
neunikly pozornosti tehdejších lékařů i lidových léčitelů. V současnosti
jsou oblíbenou položkou v repertoáru dietologů, protože obsahují více
než 95 procent vody a jen minimální množství kalorií. Přesto organismu
dodávají i cenné látky, které mohou pomoci nejen při boji s nadváhou.
Například enzym erepsin, který prospívá trávení a zužitkování bílkovin.
Okurky působí mírně močopudně a projímavě, vláknina přispívá k čištění střeva. Máme-li dostatek pevné vůle, můžeme vyzkoušet pitnou kúru, jež čistí krev, játra a žlučník a zároveň má blahodárný vliv na prostatu. V odšťavňovači postupně připravíme šťávu z okurky, mrkve a červené řepy. Smícháme 2 dl okurkové a řepné šťávy se 4 dl šťávy mrkvové. Směs rozdělíme na tři nebo čtyři díly a v průběhu dne vypijeme. Okurky se osvědčují při potížích s močovým měchýřem a ledvinami, zejména trápí-li močový písek nebo ledvinové kaménky. Výše uvedená šťáva kombinovaná se šťávou ze dvou citronů vypitou mezi jednotlivými dávkami zeleninové šťávy pomáhá kamínky rozpouštět. Zároveň zmírňuje i revmatické potíže. Tradiční ruská bylinná medicína doporučuje překvapivě okurkovou šťávu i proti zánětům dýchacích cest.
V okurkových slupkách je obsaženo nezanedbatelné množství vitaminu E (antioxidant) a kyseliny křemičité (pozitivní vliv na pleť a vlasy). Plátky okurky mohou posloužit jako první pomoc při spálení sluníčkem. Kromě čisticího a vyživujícího účinku na pokožku má okurka i lehce bělicí účinek. Okurkové pleťové masky jsou známé v mnoha variantách, jednu méně rozšířenou nabízíme jako náš tip.
VYZKOUŠEJTE
okurkovou pleťovou masku. Polovinu okurky nejlépe v biokvalitě pečlivě omyjte a nakrájejte najemno. Přidejte tři lžíce tučné smetany a rozmixujte. V mlýnku na koření najemno namelte tři lžičky lněných semínek nebo je rozdrťte v hmoždíři a přidejte k rozmixované okurce. Masku naneste na vyčištěnou pleť a nechte působit patnáct minut.
Súvisiace články
-
4.2.2010
-
12.3.2010
-
10.3.2010
-
9.4.2010
-
3.4.2010
-
8.7.2010
-
14.8.2010
-
7.8.2010
-
25.9.2010